Muffins al burro di arachidi

muffin2
Ingredienti:
1 tazza di farina 0
2/3 di tazza di farina integrale
1/3 tazza di cacao amaro
3/4 tazza di zukkero
1 cucchiaio di lievito (più 1 pizzico di bicarbonato)
1 tazza di latte soia
1/2 tazza di burro di arachidi
1 yougurt bianco di soia

Procedimento:
Scaldare il latte e far sciogliere all’interno il burro di arachidi. Intanto unire le farine, il cacao, lo zucchero, il lievito con un pizzico di bicarbonato e lo yougurt. Aggiungere il mix di latte e burro di arachidi. Amalgamare per bene. Versare in pirottini di alluminio ben oleati. Cuocere in forno ventilato preriscaldato per 15′ a 200°.muffin1
In superficie ho aggiunto un pò di cioccolato fuso con  zuccherini colorati.

Considerazioni:
Li ho creati per l’aperitivo- festa a sorpresa della mia mamma con le sue amiche…
ballon

festa
La festa è riuscitissima, il  tema era l’Allegria, i colori dominanti il rosa e il giallo, con tanto di palloncini a pois che non guastano mai! Regalare allegria alle persone che amiamo è davvero il minimo da fare, specie alle proprie mamme <3

1 Punto2 Punti3 Punti4 Punti5 Punti (No Ratings Yet)
Loading...
  1. Fame! Gola! Festa! Voglio una figlia come te!!!!! 😀 😉

  2. festa solarità pace e amore

    bless and love!

  3. Festa… ➡ gioia e tripudio!!! 😆 😆 😆
    Wooooow … 😯 ! Con tutte queste delizie ho gli occhietti che roteano a velocità supersonica 😉 !!!

  4. Potrei gentilmente sapere a quanti grammi corrisponde una tazza? E la grammatura dello yogurt quant’è?
    Grazie

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

Vai alla barra degli strumenti