Orecchiette con pesto di sedano

Ricetta fresca per questa primavera che, finalmente, sembra ormai essere iniziata.2015-04-16 13.48.05
Ingredienti (per 2 persone):
pasta a vostro piacimento (io ho preparato le orecchiette integrali… stanotte… ho sonno…)
20 g foglie di sedano (più 1 gambo)
50 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di pinoli
pepe
olio
1 goccio di salsa di soia (perchè mi piace troppo il sapore)

Procedimento:
Fate molta attenzione ragazzi a prendere nota di questa ricetta perché è davvero difficile. Allora. Mettete nel mixer tutti gli ingredienti e frullate. 😀 😀 Ecco subito pronto questo pesto squisito che andrete a condire con la pasta. Buon appetito!!!

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. ti contraddico solo sulla primavera: bollettino meteo di oggi qui a Bi piove è umido e tristissimo (come al solito) e alle 6 c’erano 10 gradi

    bless and love??? ma si dai! 🙂

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  2. Eh! La ricetta l’ho pubblicata ieri e ci stava un sole da mare. Anche da noi stamattina l’aria è cambiata e il sole è scappato via…chissà dovve. Mannagg! Bless and love sempre L 😉

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  3. Venerdì 17, cielo uggioso: vado in ufficio e trovo una scala enorme al centro della stanza, un operaio mi dice che adora questo giorno di superstizione e che se penso positivo si rasserenerà. Mi è appena arrivato un caffè sulla scrivania, coincidenze?
    Casistiche a parte, “ricchitelle” artigianali da ricettario, ti prenoto un paio di confezioni?;)

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  4. S, come l’operaio, anche io adoro questo giorno. Più che altro mi diverte l’idea di scoprire cosa mi accadrà. Mai nulla.. Sei fortunata perché a me neanche il caffè 😀 considerale già fatte vicina di casa. A preparare le ricchitelle non mi stanco mai. Ps e’ appena uscito il sole je jeee

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  5. tra l’altro alla veneranda età di 29 anni solari apprendo solo ora il motivo per cui venerdì 17 è mal visto. Meglio tardi che mai, per me è un dì come un altro 🙂

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  6. In fondo sono tutte profezie che si auto-avverano.
    Bella mariagrà!

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  7. noi mercoledi ci siamo quasi scottati al mare 🙂 ma oggi…sigh….tornata la triste nuvolaggine. Ps per chi cercasse lavoro al mare questa è la settimana giusta per fare il porta a porta nei bagni al mare. Se non avessi serena e potessi cercare dopo un ora che avevo portato i curriculym mi hannp cpntattato in tre srabilimenti. Quindi senza figli e liberi correteeeeeeee

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  8. Che darei per vivere in un paese di mare…è il mio sogno. ..

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  9. Svengo…le orecchiette le adoro!!!! Il 17 il mio numero!!! 😉

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