Con la speranza che il Nuovo Anno porti su tutta la terra la pace, la bontà, l’amore e la serenità, soprattutto a coloro che soffrono per le avversità che ogni giorno incontrano lungo il loro sentiero… possano essi viaggiare nella luce, quella luce preziosa che è Dio. Felice Anno Nuovo a tutti, miei cari compagni di viaggio!!! 🙂
Ingredienti:
50 g di farina integrale
50 g di farina d’orzo
30 g di zucchero di canna
1 C di caffè macinato
20 g di olio di mais
1 pizzico di bicarbonato
latte d’avena qb
Procedimento:
Mescolate le farine con il caffè macinato e aggiungete lo zucchero di canna, il bicarbonato e l’olio. Lavorate l’impasto unendo poco alla volta il latte d’avena fino ad ottenere un composto morbido e liscio. Stendete l’impasto in una sfoglia alta 1/2 cm e dopo avere ritagliato i biscottini, cuoceteli in forno a 150° per 12 minuti circa.
Croccanti e deliziosamente profumati di caffè… 🙂
A tutti… ancora augurissimi per un meraviglioso Anno Nuovo!
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
@Lali: Eccomi! 🙂 🙂
Gli amici sono come le stelle… non sempre li vedi, ma sai che ci sono sempre! Grazie tesoro di Lali… 😉 😉
Un dolce abbraccio…
EVVIVA sei tornata Nikiiiiiiiiiiiiii!!!! 😀
!!!
Quanto mi sei mancata… 😕 !
Questi biscofiorellini al caffé me gustano mucho eheheh
A casa ho tutto… no gasp! 😯 mi manca il latte d’avena sigh! 😥
Che dici fiorellina, posso usare il latte di riso o quello di soya in sostituzione 🙄 ?
Complimentissimi sono bellissimi e fragranti… sento nell’aria il loro profumo 😆
Devono essere squisiti col caffé… 😀 😀 😀
@Lali:
Dolce amica mia, si sono tornata! 🙂
Grazie cara…
…ma certo che si! Puoi mettere il latte che preferisci, riso o soia, i biscotti saranno sempre buonissimi!!!
Si, nel caffè sono perfetti! 🙂
Tanti bacini… ti voglio bene Anima bella! 🙂 ;-P 🙂
Buon anno Niki !!! Certo che questi biscottoncini ti devono dar proprio la carica eh??? Speriamo che l anno nuovo porti tante cose belle. Si sentono i granelli i del caffè ? Certo col solubile no, ma diverrebbero scuri 🙁
@Gio: Grazieeeeeeeeee! Anche a te e alla tua famiglia…. possa essere un Anno colmo solo di cose belle!! 😆
puoi macinarlo tu fresco. Altrimenti metti quello solubile se preferisci. 🙂
I biscottini sanno proprio di caffè
Io ho usato caffè macinato decaffeinato, ma se vuoi sentire i “chicchini”
Ti auguro una bellissima giornata… bacini colorati di rosa! 😉
Noooooo!!!! Ho sbagliato a scrivereeeeeeeeeeeeeeeeeee! 🙄
Il forno sta a 150°!!! Guai 190°! Si brucerebbero in fretta!!! 🙁
Scusate l’errore di trascrizione SOB!
Mumble…mumble… Stai più attenta Nik! SBONK! 😡
buon anno niki!
Che belli! Buon anno nuovo!! 🙂
@Nica e Grace:
Grazie ragazze, anche a voi… un cestino di auguri bellissimi per un felice 2014!!!
Baciottoli! 🙂
Ciao cara. Bellissimi questi biscotti e mi piace un sacco perchè adoro il caffè. Buon anno. Baci.
Buon Annooo Niki..!!
Mmmmm Slurp Slurp…! buonissimi questi biscottini =)
Baci Baci
BUON 2014!!
Sospettavo che sarebbero stati perfetti col caffé eheheh
Io sono in quasi digiuno oggi xché ho avuto male al pancino 🙁 ma qhanto prima li farò… devono essere del tjpo “uno tjra l’altro” !!! 😆
Grazie… Xuxa, Gala, Jessy! Augurissimi!!! 🙂 🙂
@Lali: Mi dispiace tu non stia bene 🙁
Spero ti sia passato… 🙄
Un bacio prezioso!
devo dire che cominciare il nuovo anno con questi deliziosi biscottini non ha prezzo! un bacio
Questa sera sto decisamente meglio 🙂 !
!!!
Il momento di fare queste preziose chicche si avvicina eheh
Giorno di neve qui… ti auguro una notte intessuta di poesia! 😀
Niki!! Finalmente!! 😀 Che splendidi biscottoni!! Come stai? Hai viziato tutti i tuoi in famiglia, eh, con le feste…chissà che bontà hai sfornato 😀 😀 E queste margheritine devono essere il preludio ad una, spero, imminente primavera!! 😀 Baciotti
@Sissy: Grazie cara… Felice 2014!!! Bacissimi! 🙂
@Lali: Sono contenta tu stia meglio… 🙂 🙂
Allora ti auguro una giornata stupenda circondata dalla magia della neve!
😀 😆
KISSES!!!
@Terri: Piccola! Ciao!! 🙂
Si rieccomi… mi sono presa una piccola pausa… ma sono tornata piena d’energia positiva! 🙂
Spero tu abbia trascorso delle buone feste…
Ti auguro un Anno splendido!!
I fiorellini sono perfetti per un “coffee-break” !
Un dolce bacio cara e grazie! 😆 🙂 🙂 🙂
@Niki: dai, perdonata per la tua pausa sabbatica!! 😀 😀 E poi mi sono sentita un po’ epicurea: “se rimandi un piacere (di gustare le tue creazioni), quando poi il piacere torna è ancora più intenso!!” Grazie di essere qui di nuovo!! 😀 😀
@Terri: 😆 grazie di aver pensato a me… 🙂
Sono felice di percorrere questi 365, anzi 362 giorni, con tutti voi!
Felice pomeriggio!!
Qui è appena uscito un sole magnifico… ora devo uscire. Bye-bye! 🙂
Ciao Niki! Sono appena tornata da una breve vacanza nel north west della Tasmania, con la mia Penny naturalmente 🙂 Mi stavo riaggiornando sulle ricette uscite in queste feste e appena ho visto questi biscotti mi e’ proprio venuta voglia di commentare! Sono bellissimi e credo che me li faro’ domani, magari con il caffe’ d’orzo che adoro! Buon Anno anche a te e un bacione 🙂
@Mati:Ciao!!
Chissà che posti magnifici!!! 😆
Anche a te tanti carissimi auguroni… possa essere un 2014 pieno di colori e gioia!
Grazie infinite!
Un bacio argentato… 🙂 🙂
E una dolce carezza alla tua bellissima Penny! 😆
Li ho scelti x la Festa di domani 😉 !
Non vedo l’ora di assaggiarli 😆 😆 😆 !!!
Che onore! Domani ti penserò mentre li preparerai! 😆
Grazie! 😉
Sono certa che faranno faville eheheh
!!!
Notte notte FataNiki! 🙂 E sogni belli, leggeri e rosei come abiti di tulle profumato di confetti… 😀
😉 🙂
Favolosi, per cominciare l’anno con il giusto carico di energia!
Sono bellissimi, complimentissimi!!
Ti abbraccio forte, Niki! :*
Ecco i biscottini che cercavo 😀 !
Con questi in tavola é sempre festa! 😉 😉 😉