Sono stata messa all’ingrasso… quindi ho deciso di prepararmi una torta. Ovviamente una torta nel mio stile… cioè: ”prendi ciò che trovi in cucina e metti insieme!” Ed ecco il risultato… un po’ bruttina, sì, ma molto buona!
Ingredienti :
300 g di farina 00
50 g di fruttosio
30 g di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
1 banana matura
1 pesca matura
2 cucchiai di cacao
1 tazzina di caffè
80 ml di olio di semi
acqua qb
Procedimento:
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare. Sbucciare la banana e la pesca, tagliare a pezzetti e frullare. In una terrina unire farina, fruttosio, zucchero, vanillina e lievito. Aggiungere l’olio, la frutta frullata, un po’ d’acqua e amalgamare finchè non si otterrà un composto omogeneo. Prendere un’altra terrina e trasferire una parte dell’impasto. Aggiungere il caffè e il cacao ed amalgamare. Se serve, aggiungere altra acqua. Avremo quindi 2 impasti, uno al cacao ed uno semplice. Foderate una tortiera con la carta forno e versare prima il composto al cacao, poi versare al centro quello semplice. Infornare per 30 minuti a 180°, ovviamente non dimenticate di fare il test dello stecchino!
E’ molto buona, però non tanto dolce… ma è una questione personale, non mi piacciono le torte troppo stucchevoli. 🙂 Un abbraccio a tutti voi e buona domenica! :*
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Non sai come ti invidio… poter mangiare liberamente i dolci!!! Ah, maledetta panza!
Carissima MissNothing, io non la trovo affatto bruttina questa torta… anzi! 🙂 Sa di torta della nonna casalinga, come piace a me !!! 😀 Originale anche la scelta degli ingredienti… Complimenti, bellissima! 🙂
Dolce creatura… questa torta è bellissima! Primo l’hai fatta sicuramente con amore 😉
E come volevi tu….
Anche a me non piacciono se sono troppo dolci.
Spero quella bella fettona fosse destinata a te!
Un bacione e dolci sogni 🙂
Vai Teresa 🙂 un grande abbraccio!!!!! 😀 (a parte la banana.. che devi sapere che non tollero) credo che sarà venuta buonissima! 🙂 Sono con TE!
@Donatella: lo so che sono fortunata al momento…ma ho paura di cominciare ad abbuffarmi…allora la panza l’avrò anche io …xD
@Lali: Grazie, sei un tesoro! <3 In effetti mi sentivo tanto Nonna Papera ieri…eheh!Un bacione forte :*
@Niki: sei sempre dolcissima, grazie! 🙂
Io ho preso una fetta un po' più piccina, altrimenti mi sarei sentita in colpa…ah, mannaggia a me e alla mia fissazione dello stare leggera!
Un forte abbraccio <3
@Lullaby: so che è difficile a dirsi, ma è proprio dura…grazie per il supporto, sei troppo carina! :*
Un abbraccio grande anche a te!!
E bellissima invece con la base scura ed il ripieno chiaro 🙂 e sicuramente sarà deliziosa! Un bacioooo :*
Grazie, ragazze! Un baciotto :*
Dolce Teresa… non avere paura del cibo 🙂
Ascolta il tuo corpo e i suoi bisogni, egli le riconoscerà per istinto. 😉
Io ho imparato una lezione dalla sofferenza passata qualche anno fa. La risposta è arrivata anni dopo…
tutto quel dolore nel corpo e nello spirito mi avevano resa ancora più sensibile di quanto già lo ero.
Fossimo vicine mi prenderei cura di te. Non sei sola dolce creatura
Un dolce bacio 🙂
🙁 🙁 come mai non c’è più la foto del tuo bel viso!
Non facciamo scherzi, ritorna!!! 😉
🙂 Quanto affetto puo’ arrivare da persone che non conosci? Guarda tutti i commenti… “non avere paura del cibo”, questa frase cara Niki è bellissima! Io capisco tanto teresa, perchè ho avuto il suo stesso problema (anche se l’opposto), ma a me non faceva paura.. mi ci rifugiavo. Comunque è bello leggere tutto questo. Siete tutti meravigliosi, siete delle carezze e degli abbracci importanti!
Scusate la riflessione a cuore aperto e a “voce alta”
Complimenti per la nuova foto, sei sempre più bella MissNothing! 🙂 Ci sono passata anch’io…ma poi sono “tornata”… 🙂
Dolce Teresa, ogni mattino guardati allo specchio e, per prima cosa, sorridi alla bellissima creatura che vedi riflessa. Poi dille: “Buongiorno Teresa! Ti voglio un mondo di bene… Dài fatti bella, vestiamoci e usciamo! Dove andiamo a far danni oggi?”
Ricorda che non andrai da nessuna parte senza Teresa.
E che non basta dire “devo” ma bisogna dire “voglio” per tornare. Datti il permesso di esistere, di mangiare, di assaporare il cibo, che é simbolo della vita.
In tutte le cose che fai, cerca di essere felice…
Ti vogliamo tutti bene
Un abbraccio 🙂 Sorellina Lali
@ Lullaby 🙂 adorabile creatura… grazie.
In questo universo siamo un tutt’uno, e non dobbiamo mai scordarlo 🙂 Un abbraccio cara! 🙂
@ Lali: Hai detto bene cara.
Dobbiamo guardarci allo specchio, la nostra bellezza è la vita…
perché essa è in noi. La nostra bellezza è autentica e durevole nel tempo, perché si modifica, si trasforma, potrà offuscarsi momentaneamente, ma tornerà a risplendere ad ogni sorriso, anche quando appariranno le prime rughe o i capelli bianchi 😉 😉
@ MissNothing: Rieccoti… dolce e bellissimo viso 🙂
Un bacio preziose compagne di viaggio 🙂
Ehm… volevo dire a Teresa di voler bene a Teresa 🙂
Ragazze siete fantastiche, sono davvero senza parole…
Mi sento circondata ed abbracciata da tutto il vostro affetto, che mi dà la forza per andare avanti. Grazie con tutto il cuore, siete davvero degli angeli!
Anche io vi voglio bene…e scusate se non riesco ad esprimerlo come si deve…
Un bacio grande grande…:*
Non preoccuparti tesoro… 😉
Giorno dopo giorno la tua salute migliora 😉 credici.
Dispiega le tue delicati ali, non voltarti indietro e vola libera verso la vita…
Un tenero abbraccio dolce Teresa 🙂 🙂
Buonanotte e sogni sereni 😉
Per te che ami mangiare leggero (che é un’ottima cosa), quando avrai tempo e voglia, cerca la ricetta de “L’allegra famigliola”: sono proposte semplici, nutrienti ma soprattutto light per un fantasioso secondo piatto vegan: mettere su qualche chilo, per un fisico molto esile, vuol dire sicuramente acquistare maggiore armonia e grazia, senza esagerare, comunque, con le calorie inutili degli zuccheri e dei grassi, per raggiungere più in fretta l’obiettivo. Puntare sui nutrienti é la mossa vincente! 🙂 Bacioni
Che carina la tua torta! Devo provarla u.u :3