Pan di Spagna semplicissimo

Volevo proporvi come prima ricetta un dolce base, che tutti possiamo realizzare con semplicissimi ingredienti che abbiamo in casa! L’ho trovata su un sito e l’ho un po’ modificata! 🙂
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Ingredienti:

200 g di farina (ho usato quella per dolci)
100 g di fecola di patate
150 g di fruttosio (o dolcificante a piacere)
1 bustina di lievito per dolci
100 ml olio (ho usato quello d’oliva)
250 ml acqua
scorza di limone qb

Procedimento:
Innanzitutto accendiamo il forno 😀 ventilato a 180°. Mescoliamo in una terrina il fruttosio con l’acqua e l’olio. Aggiungiamo, mescolando, farina fecola e lievito. Infine incorporiamo la scorza di limone. Cuociamo nel forno preriscaldato per 30 minuti e lasciamo raffreddare! Questa è una base, potete usarla o riempirla come meglio credete! 😉

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Ciao Kassandra, benvenutissima tra noi! 😉

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  2. Proprio easy easy!!!! grazie 🙂 e benvenuta

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  3. ben venuta..evviva la montagna 🙂

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  4. Grazie siete gentilissimi! 😉 Già, è molto semplice 😀

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  5. Benvenuta!
    anche tu fresca fresca come me!!!

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  6. Benvenutaaa Kassandra! 😀

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  7. benvenuta ! Mi serviva proprio una ricetta semplice semplice per il pan di spagna!

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  8. Grazie grazie :* allora benvenuta anche a te, AmareA!

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  9. Benvenuta cara Kassandra !! Questa bella torta assomiglia a quella che fa mamma… 🙂 🙂 🙂 Perfetta per una squisita farcitura…

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  10. Benvenuta Kassandra 😀 e che bel nick…io ho chiamato Cassandra la mia oasta madre, che adoro 😉
    tra l’altro, anche io vivo in provincia di lucca, a viareggio 🙂
    buono e semplice il tuo pan di spagna…lo terrò presente di sicuro in caso di necessità!!

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  11. Che meraviglia!!! Benvenuta Kassandra!

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  12. Ciao …siamo collegate!!!stavo cercando una ricetta perpan di spagna ed ecco nella homepage la tua ricetta!!! grande <3 <3 grazie mille

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  13. Benvenuta, Kassandra!! Che bella ricetta hai postato!! Brava 😀

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  14. Benvenuta Kassandra! Quasi quasi domani mi cimento nel tuo pan di spagna!! 🙂

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  15. Grazie di cuore siete gentilissimi! 🙂 Cassiopea, siamo vicine allora! Questo oltre ad essere il mio nickname è anche il mio vero nome ^_^ Memy, mi fa molto piacere di esserti stata d’aiuto! 😀 Se si riesce a farla raffreddare (ovvero se non si fa fuori prima) è anche semplice da farcire, resta molto compatta 😉

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  16. una ricetta valida di pandispagna serve sempre! benvenuta e brava 🙂

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  17. 😉 più che altro si può fare velocissimamente e con cose che puoi reperire molto facilmente in casa! Voleva essere questo il senso! Grazie 🙂

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  18. Grande! La tua ricetta cade a pennello xk ho proprio voglia di PDS! 😀 Benvenuta!

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  19. Ciao e benvenuta! anche io cercavo la ricetta del pan di spagna! quella che ho non mi soddisfa…. Grazieeeeee 😀

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  20. Benvenutaaaa e bravvaaaa!!! :mregreen:

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  21. Grande, ricette semplici per la vita! E benvenuta, belli i tuoi interessi 😉

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  22. Benvenuta Kassandra!!! Ottimo pan di spagna!!!
    🙂

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  23. Grazie ancora a tutti voi! 🙂 Grace, credo che abbiamo molte cose in comune! 😉

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  24. Benvenuta tra noi! E grazie per la ricetta…mi serviva un pan di spagna che non si sbriciolasse quando lo si taglia per farcirlo. Proverò! Shanti.

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  25. Benvenuta Kassandra! Una ricetta davvero semplicissima, grazie!!!

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  26. cavoliAmerenda 6 Marzo 2013, 13:59

    bene grazie! e benvenuta. sara

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  27. Ciao ricetta stupenda ma mi dici il diameto della tortiera x qst dolce?? Grazie mille

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  28. Complimenti per l’ottima ricetta e benvenuta!!! 😀 Anch’io, come te, vivo in montagna e l’amo sempre più!

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  29. Benvenuta 🙂

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  30. Grazie ^_^ Francesco, sai che non lo so? l’ho fatto con uno stampo in silicone ma il diametro non me lo ricordo, comunque credo circa 26 cm… intorno a queste dimensioni insomma, dovrebbe andare bene! 😉

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  31. Questa ricetta è fenomenale, cercavo un pan di spagna semplice da fare e mi è apparsa la tua ricetta!

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  32. L’ho fatto oggi 🙂 solo che mi è venuto basso… ho usato una tortiera di 26 cm, forse è troppo?

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  33. Ne ho provate diverse di ricette di pan di spagna e questa finora è la migliore!!!

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