Paperpanino!

Bè, il mio sogno sono sempre stati i super panini di Paperino, quelli da schiacciare con la morsa e… non me li faccio mancare nemmeno da vegana! E con una buona birra allungata all’acqua tonica la cena è servita! E vediamo come ho composto questo panino.
Ingredienti:
2 fette di pane di segale
50 g di tofu
2 zucchine lesse
1 pomodoro
3 fette di mozzarisella affumicata
3-4 olive nere denocciolate
2 foglie di lattuga
3 falde di peperone sotto aceto
1 pizzico di curry
olio evo

Procedimento:
Bè si vede, l’unica cosa che ho fatto è stato frullare tofu, zucchine e curry insieme ad un po’ di sale ed 1 goccino di olio evo. Poi… bè divertitevi a comporlo a vostro gradimento. Approfitto, siete tutti bravissimi!!!! Complimenti ragazzi!!!!

1. Annarella 6 febbraio 2013 alle 08:58

   

   Alla faccia che paninazzo!!!!

   
   
2. Different 6 febbraio 2013 alle 09:39

   

   Che famina gnam!!!

   
   
3. Angela 6 febbraio 2013 alle 11:44

   

   oh mamma… e come faccio ad arrivare all’ora di pranzo dopo aver visto ‘sto panino???
   Birra allungata con acqua tonica? mi attira e anche parecchio; proporzione a caso o metà e metà?
   complimenti!!