Polpette di tofu

Questa ricetta non ha bisogno di sale perché e sostituito dallo shoyu.
Ingredienti:
300 g di tofu
1 bel ciuffo di prezzemolo
1 cucchiaio di amido di mais
1 cucchiaio di olio evo
2 cucchiai di shoyu

Procedimento:
Frullate il tofu con il prezzemolo, 1 cucchiaio di acqua, l’amido, l’olio evo e lo shoyu. Formate delle polpette e infornate a 190° per 10 minuti.

1. Xuxa 22 luglio 2012 alle 18:27

   

   WOW che meraviglia le tue polpette. Complimenti.

   
   
2. SilviaC 22 luglio 2012 alle 18:52

   

   cavolo, ho già ben tre alternative per cena

   
   
3. Carolina 22 luglio 2012 alle 19:35

   

   Non mi dire!! adoro il tofu, lo metto ovunque…non avevomaipensato di farne delle polpette fine a se stesse

   
   
4. Gala 22 luglio 2012 alle 21:23

   

   Bellissima idea!

   
   
5. Polyhedral 22 luglio 2012 alle 21:52

   

   Belle!

   
   
6. cris 22 luglio 2012 alle 23:31

   

   bravissimo Daddo!
   bellissime e buonissime!

   
   
7. aFederica Gif 24 luglio 2012 alle 11:24

   

   Ciao daddo! Ottime polpettine! Bravo

   
   
8. Terri 28 luglio 2012 alle 22:26

   

   Semplice ma grandiosa come tutte le tue ricette!! Quando aprirai un ristorante io sarò una tua cliente