Riso Venere con salsa

33 commenti

Finalmente ci siamo decise a registrarci anche noi su questo bellissimo blog :) abbiamo iniziato con una ricettina semplice preparata velocemente nella nostra casa al mare sottraendo un po’ di tempo allo studio! Speriamo sia di vostro gradimento…

Ingredienti:

80 g di riso Venere
1 carota
1 confezione di panna vegetale
basilico
pepe

Procedimento:
Mettere sul fuoco un pentolino con l’acqua e portare a bollore. Nel frattempo preparare la salsina tritando la carota nel tritatutto; in un recipiente tagliuzzare il basilico e aggiungere la panna, la carota tritata, il sale (se lo usate) e il pepe.

Appena l’acqua bolle buttare il riso e quando è cotto unire alla salsina e impiattare.

   
  1. Lisa 27 maggio 2012 alle 18:02
    Lisa

    Ciao EnricaAnnalisa, benvenutissime tra noi! ;-)


  2. Carlina 27 maggio 2012 alle 18:24
    Carlina

    Fantastico il “sale se lo usate” invece del classico “sale q.b.”!
    Non ho ancora provato questo riso Venere ma sono molto curiosa…
    Un benvenuto ad entrambe!


  3. Gala 27 maggio 2012 alle 18:43
    Gala

    Benvenute :)


  4. Valentina C 27 maggio 2012 alle 18:55
    Valentina C

    ma benvenute gemelle…ora però dite dite…chi è enrica e chi annalisa (riferimento foto).ciao


  5. EnricaAnnalisa 27 maggio 2012 alle 21:26
    EnricaAnnalisa

    Grazie a tutte:)
    Valentina, Enrica è quella verde e Annalisa quella blu:)))
    Ciaoooo!


  6. Catmat 27 maggio 2012 alle 21:27
    Catmat

    benvenute a tutte e due!


  7. ludovica 27 maggio 2012 alle 21:30

    CIAO
    quella salsina mi invita assaaaai!! :)
    domanda: si mangia fredda o calda?o tutte e due? :D


  8. EnricaAnnalisa 27 maggio 2012 alle 21:39
    EnricaAnnalisa

    Ciao Ludovica! Noi l’abbiamo mangiata fredda perché abbiamo voluto usare le bacchette…ma non sono il nostro forte:D!!!


  9. KoUraky 27 maggio 2012 alle 21:41
    KoUraky

    Semplice, estivo e buonissimo.
    Complimenti e benvenute.
    Buona vita.


  10. Donatella 27 maggio 2012 alle 21:47

    Il riso venere è perfetto in ogni salsa! Complimenti per questa davvero sfiziosa e benvenute a bordo.


  11. Cassiopea 27 maggio 2012 alle 22:05
    Cassiopea

    Ciao Enrica e Annalisa…benvenute!! bella la vostra salsa e bellissimo il vostro profilo ;)


  12. aFederica 27 maggio 2012 alle 22:23
    aFederica Gif

    Ciao enricaannalisa!! :-D benvenuta!!! Complimenti per la ricetta :-) a presto!!

    Federica :-)


  13. Romina 27 maggio 2012 alle 22:51
    Romina

    Benvenute!!!


  14. chamsey 28 maggio 2012 alle 08:18

    Benvenute Enrica ed Annalisa!


  15. rossella 28 maggio 2012 alle 09:21

    Ciao gemelline!!! Benvenute! :) :)


  16. Mirtilla V 28 maggio 2012 alle 09:24
    Mirtilla V

    che bello vedere una cucina a 4 mani! benvenute e complimenti per la ricetta ;)


  17. Sauro Martella 28 maggio 2012 alle 10:29

    Salve EnricaAnnalisa e benvenute a tutte e due!!!!
    :-)


  18. Silvia M 28 maggio 2012 alle 11:46
    Silvia M

    Benvenute Enrica ed Annalisa! Si vede che siete piene di vita dalla vostra presentazione. Buon inizio!


  19. Hobbit91 28 maggio 2012 alle 11:55
    Hobbit91

    Benvenute mie quasi-coetanee :)
    Adoro il riso venere e con questa cremina deve essere squisito ! :D


  20. DarmaSin 28 maggio 2012 alle 14:01
    DarmaSin

    benvenute fanciulle! viva il riso venere e le ricette a 4 mani..


  21. Michy78 28 maggio 2012 alle 15:10
    Michy78

    Benvenutissime! ;-)


  22. EnricaAnnalisa 28 maggio 2012 alle 15:34
    EnricaAnnalisa

    Grazie ancora a tutti!! Siete davvero carinissimiiii:)))


  23. Enri 28 maggio 2012 alle 17:41
    Enri

    ciao gemelline, bello avervi sul blog! complimenti per la scelta vegetariana, siete state davvero brave!!! :-) sono un appassionato di tutti i risi, e il vostro mi sembra molto appetitoso! a presto e… buono studio :-) :-)


  24. FlowerPower 28 maggio 2012 alle 21:55
    FlowerPower

    Benvenute Enrica & Annalisa! Davvero originale questa vostra ricetta d’esordio ;-)


  25. Terri 28 maggio 2012 alle 23:55
    Terri

    Benvenutissime!! Adoro il vostro risotto e me lo cucinerò di sicuro. Fra l’altro ho mille intolleranze ma il vostro piatto semplice ma allo stesso tempo sfizioso fa proprio al caso mio :D


  26. Lau 30 maggio 2012 alle 15:01
    Lau

    Benvenutissime!!!:mrgreen: interessante lo farò sicuramente…è così semplice e gustoso allo stesso tempo!brave!!


  27. Jaja 31 maggio 2012 alle 23:38
    Jaja

    la salsa mi butta via (mi appassiona), mitiche, ben arrivate!


  28. Xuxa 1 giugno 2012 alle 18:25
    Xuxa

    Benvenuta.


  29. Laura 4 giugno 2012 alle 10:57
    Laura

    benvenute!! opera a quattro mani?! ;)


  30. EnricaAnnalisa 4 giugno 2012 alle 11:23
    EnricaAnnalisa

    Grazie mille a tuttiiiiii!! :) Laura si, i nostri piatti sono tutti a 4 mani!! :D cucinare ci piace un sacco…e in due è ancora più piacevole!! :)


  31. Winnietux 8 giugno 2012 alle 11:07
    WinnieTux

    Benvenutissime Enrica e Annalisa! Buona la ricetta!


  32. EnricaAnnalisa 9 giugno 2012 alle 19:47
    EnricaAnnalisa

    Grazie mille Winnietux!! :)


  33. Angela 27 settembre 2012 alle 21:06

    Che bontà, lo provo al più presto :)



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