Farfalle del riciclo
Questa pasta è nata come riciclo del ripieno delle crêpes di ieri sera ed è stata una piacevole sorpresa! Altro che crêpes! ![]()

Ingredienti:
farfalle integrali
cime di rapa
tofu
pinoli
aglio
peperoncino
Procedimento:
Pulire le cime di rapa, tenendo anche le foglie più tenere e belle, lavarle e scottarle in acqua bollente. In una padella far soffriggere uno spicchio d’aglio (che poi io tolgo) con del peperoncino e aggiungerci le cime. Passare un panetto di tofu nello schiacciapatate (ci vuole un bel po’ di forza) e aggiungerlo alle cime. Mescolare bene, aggiungere una manciata di pinoli e far cuocere per una decina di minuti. Scolare le farfalle e aggiungerle al condimento. Questa invece una delle crêpes del “misfatto”!
















Gnaaaaaam mi sto facendo proprio ora una cosa simile per pranzo
Buonissima!! amo tantissimo le cime di rapa e in questa versione sembrano davvero sublimi
ke bontàààààà l’ho fatta ank io l’altro g cn le cime di rapa ma le mie hanno un colore verdastro meno gradevole a vedersi
nn avevo la ricotta di soia allora ho usato delle noci del brasile spezzettate…… ma nn è niente in paragone alle tue farfalle
Sembra buonissima questa pasta
Grazie ragazze
Questa pasta ero proprio buona, me la sono gustata con piacere
Bellissime!
Bellissime queste farfalle!
che colore stupendo!
buona! anch’io faccio una pasta simile, ma i pinoli li aggiungo alla fine, tostati…
Dove ci sono le cime di rapa ci sono anch’io!! Che meraviglia, complimenti!
Ciao Alessia
…non ricordo bene se ti ho dato il mio benvenuta
In caso non l’abbia fatto, lo faccio ora: benvenuta!
In caso l’abbia fatto invece: benvenuta due volte
Che goduria ‘ste farfallotte *____* e la creppellotta lì, non è mica da meno *_____*
Complimentissimi
CHE BUONE! mammmmmmmamiaaaa
Buonissima questa pasta! Complimenti!
Grazie a tuttii
@Marianna ma sai che ci avevo pensato ? ma non li avevo mai tostati, non volevo fare danni