Tris verde
Sono tornata in Basilicata, ma ormai agli sgoccioli è prossimo il mio trasferimento a nord!!! 
Sono contentissima non sto nella pelle!
Ingredienti:
broccoli
vino rosso
piselli
carciofi
cipolla
olio qb
Procedimento:
Pulire i broccoli e metterli a cuocere in un padella coperti a metà di vino rosso. Farli cuocere letamente fino a completa evaporazione del vino. Se i broccoli non risulteranno completamente cotti aggiungere acqua calda e proseguire. Tagliare la cipollina a piccoli pezzi e farla rosolare in padella senza grassi, quando inizia ad attaccarsi aggiungere un po’ olio e un po’ acqua e mettere i piselli. Dopo alcuni minuti aggiungere i carciofi tagliati a fettine e continuare a cuocere lentamente coperti da coperchio. Servire insieme ai broccoli e mangiare allegramente insieme ed una bella fettina di pane multicereale.
I broccoli al vino rosso sono un qualcosa di tipicamente newyorkese!!! Un must dei pic-nic a Central Park!!! ;D
Buoni!!!
Buono questo piatto, e che verde!!
Ciao mirtilla
mi piacciono tantissimo i broccoli, piselli e carciofi insieme…li mangerei volentieri adesso 
@ SamWhity, non lo sapevo che fosse una ricetta newyorkese! allora lo devo preparare per il pic-nic al Central Park!
grazie
@ Mirthill,a
@ aFederica, allora è la stagione giusta
esulto con te
…..
allora broccolbrindiamo al tuo ritorno
mmmmm
ancora non mangio i carciofi st’anno. Chissa xchè non sono cresciuti in giardino. 
Bentornata al sud 
Che bel piatto di verdure…anche io quest’anno ancora niente carciofi, però mi hai fatto venire voglia!
Mi fa piacere che tu stia per dare una svolta alla tua vita che ti lascia soddisfatta
@ Fatina, un broccolbrindisi!!!
è sempre così vediamo una ricetta e ci viene voglia di mangiare qualcosa… ci voleva proprio una svolta alla mia vita, il periodo nero non è ancora passato ma almeno lavorativamente sta schiarendo 
@ Romina, nooooo, io in questo periodo sono carciofodipendente! non vogliono crescere nel tuo giardino…non gli dai abbastanza affetto
Grazie per il bentornata al sud…ma fra poco farò parte del film “Benvenuta al nord”
@ Cassiopea,
Dai non odiare così il sud..la povera Lucania dimenticata!!!
Un tris di verde speranza…che tu possa tornare presto al nord!!!
@ Pamela, no, non ho mai odiato il sud, ma la Lucania è veramente dimenticata…ogni volta che devo partire da qua devo farmi minimo 2 ore di macchina per raggiungere un posto ricordato da Dio e dalla società dove hanno deciso di mettere un aeroporto…
viva il tris verde speranza!
il ritorno è stato schedulato!
Meraviglioso.
@ Xuxa: grazie