Caro cocco, zucchi ciocco!

Torta con frutti e verdure!
Ingredienti:
amore
200 g di farina a piacere
150 g di malto
150 g di cocco in polvere
150 g di olio di mais
150 g di succo di mela
150 g di cioccolato fondente in scaglie
2 carote
1 zucchina
1 bustina di lievito

Procedimento:

Mescolare e amalgamare per bene tutti gli ingredienti, quindi infornare per una mezzoretta fino alla perfetta cottura anche all’interno!
I commensali crederanno che c’è perfino la zucchina? : – )

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Particolarissima! Da provare 😀

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  2. Una torta davvero originale! Complimenti! 🙂

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  3. Ma che fantastico aspetto! Abbinamento fantasioso 🙂 sicuramente il tutto armonioso 🙂

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  4. che meraviglia assolutamemte da provare 🙂

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  5. no, non ci posso credere la torta con la zucchina…favolosa 😀

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  6. Caro Alberto… tu sei avantissimo, con questa torta mista con verdure!!! 🙂

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  7. Che forte! La torta più originale che abbia mai visto…e dato che sono golosa sia di dolci che di verdure, è perfetta per me 😉 Complimenti!

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  8. Bravissimo!! adoro i mix azzardati nei dolci…e questa torta ha davvero un bell’aspetto 😉

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  9. Wow che bella! ma come fai a non farla risutare “gommosa”..io ne ho fatta una ieri con le carote e il risultato è stato a di poco orrendo..cotta fuori e gommosa dentro..uff…

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  10. ciao alberto! complimenti per la tua torta, molto invitante, con zucchine e carote! bella la presentazione… 🙂

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  11. caspita, ma questa zucchina è davvero un passe-partout!!! 🙂 bravo Alberto

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  12. Alberto… altro che avanti!!! Mitico 🙂 🙂

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  13. A parte il fatto che le zucchine non le guarderò fino ad aprile inoltrato, la torta mi piace, ed è sicuramente buona 😉

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  14. Davvero originale!!!un bel mix di ingredienti!!!

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  15. Ti stimo! Questa torta mi affascina..io prima o poi ne provo una al sedano O_o

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  16. che connubio originale.
    scommetto ke il sapore era davvero delicato e piacevole

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  17. ma che meraviglia, complimenti! ma il malto dove cazzarola lo vendono? io in piemonte lo trovavo, qui a Genova no… potete aiutarmi? grazie, siete tutti fantastici

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  18. ke bel titolo ke hai dato alla ricetta

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