Pasta alla cipolla
Pochi ingredienti e poco tempo! Ecco cosa sono riuscita fare!
Ingredienti:
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
pangrattato
olio evo
sale
pepe
origano
200 g di pasta
Procedimento:
In padella scaldare in un filo d’olio la cipolla e l’aglio tritati grossolanamente, aggiungere pepe e origano in gran quantità. Stufare poi per circa dieci minuti aggiungendo acqua qb. A parte scaldare il pangrattato in un filo d’olio e salare leggermente. Quando la pasta è al dente scolare e versarla nella padella con la cipolla. Servire caldo aggiungendo il pangrattato. Gustosa con poco

Ed ora volevo condividere con voi questo semplice ma ottimo piatto vegan, in particolare il tortino fatto di fagioli neri, quinoa, grano saraceno e riso “compattati” con i semi di lino. Sabato ho partecipato a una cena dell’equo e solidale, ottima oltre che molto interessante per i video che ci hanno mostrato sulla produzione del cacao in Ghana! Baci a tutti…















buona la pasta alla cipolla
il tortino spacca!
Buonissima questa pasta alla cipolla!!!! mi piace proprio!
mi sembra di sentire il profumo!!! mmmmm
Semplice ma buonissima! La voglio provare al più presto…;-)
uh che buona! la cipolla troppo spesso è sottovalutata, mentre è saporita e fa bene
bello anche il tuo tortino: ho visto anche io che i semi di lino sono ottimi per compattare, infatti li uso a volte anche nelle polpette
beh direi molto saporita…
belli il tortino e bella l’idea di compattare il tutto con i semi di lino!
Mamma la pasta alla cipolla!!! E’ una delizia nella sua semplicità! Adoro i tortini
sembra buoooooooooooooona!
deliziosa la pasta….. e quel tortino si mangia solo a guardarlo
Interessante l’iniziativa a cui hai partecipato…… il cacao equo solidale ha tt un altro sapore: il mio nn viene dal Ghana ma è sicuramente più attendibile di quello delle Grandi Marche