Ciambella ciocco-nocciola
Avevo voglia di dolci e delle nocciole da usare, dopo attente letture di altrui ricette per trovare quella che mi ispirava di più, ho incominciato ad assemblare i miei ingredienti, e mi sono accorta che il latte di soia era in cantina, mentre quello di avena l’avevo finito… quindi, o mi toccava scendere a recuperare il latte, o cambiavo la ricetta… indovinate cosa ho fatto?
Ingredienti:
250 g di farina 0
50 g di amido di mais
100 g di cacao amaro
130 g di zucchero di canna
1 bustina di cremor tartaro
130 g di nocciole tostate e sminuzzate
120 g di cioccolato fondente
50 g di olio di girasole
500 ml di acqua
codette di cioccolato qb
Procedimento:
In una ciotola capiente pesare e miscelare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere l’acqua e l’olio precedentemente emulsionati, amalgamare bene. Unire le nocciole sminuzzate ed il cioccolato fondente sciolto, rimestare accuratamente e versare in una tortiera (io ho usato quella per ciambelle in silicone) il composto è abbastanza corposo, livellarlo bene e distribuire le codette colorate su tutta la superficie. Infornare a 180° in forno già caldo e far cuocere per circa 40 minuti. Alla prova stecchino deve risultare asciutto.
bellona questa ciambellona!!
Giuro..sto sbavando! Menomale che non mi vede nessuno!
@Federica, ti assicuro anche buona, io mi son tenuta leggera con lo zucchero, ma in casa piace poco dolce
@Romi
sluuurp!
urca qst torta è nero-gotica
…. ci 6 andata forte col cacao…. x me è 1 pregio 
Ank io non dolcifico mai troppo, sia x ragioni salutistiche ke x gusti xsonali…….
Oddio! ma che vi prende oggi ragazze? entro e vedo una sfilza di dolci slurposissimi…non potete farmi ciò
io poi i dolci non li so nemmeno rifare! 
Che buona questa torta! Adoro il cioccolato! Complimenti!
Meraviglioso. Complimenti.
Che buona, che bella! E senza latte ;D
Wow è fantastica!!!
@Tutti,
@Fatina, pensa che di cacao la ricetta ne prevedeva di più, io ne avevo solo 100 g e ho messo solo quelli
@Cassie, guarda che è semplicissima da fare, segui le istruzioni e non potrai sbagliare
@Jaja, io sono una fan della torta all’acqua, e la pigrizia l’ha avuta vinta proprio perché so che anche con la sola acqua vengono delle SIGNORE torte
Ottimo ciambellone!!!anch’io uso l’acqua nei dolci e il risultato è perfetto!!!