Patè alla mediterranea

Ieri sera ho messo ammollo i fagioli cannellini, oggi li ho cotti e una parte di loro li ho usati per questo delizioso patè 😛 E poi se seguite nel punto alcune foto… 😉

Ingredienti:
250 gr. cannellini cotti bio,
5 pomodori secchi (senz’olio),
succo di mezzo limone bio,
1 manciata olive nere denocciolate,
1 manciata di basilico fresco (del mio orto 😉 ).

Procedimento:
Semplicissimo, mettere nel mixer fagioli cannellini, succo del limone, i pomodori secchi a pezzi, le olive e il basilico a pezzetti e frullare tutto insieme. Ottimo servito su pane tostato, o come condimento per un bel piatto cremoso e proteico di pasta 😆
Il punto:

E come richiesto dalla chef Dida ecco le foto del mio orticello…
Questo è una parte dell’angolo degli aromi 😉
E quà la mia insalatina 😛 Come vedete ci sono i buchi vuoti, me ne sono già pappata un bel pò 😉 , poi c’è il prezzemolo e la rucola in fondo (ma l’ho già mangiata tutta 🙁 devo aspettare che ricresca 😆
Quì la mia lady, spaparanzata nell’erba appena tagliata 😛
E questi bei fiorellini, è  il mio augurio per tutte le mamme!!!!!!!!!!!!!!!! 😛

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Gemma..ma che patè gustosissimo!!! devo ingegnarmi di più con i legumi.. escono delle cose meravigliose!! 😛
    e che bello il tuo orticello..ma lo segui tu? che soddisfazione! anche mio padre pianta qalcosina in giardino..è una passione!
    lady è bellissima..cucciolotta!! 😀
    un bacione e buona domenica!!

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  2. Che buon accostamento di sapori nel patè! mi piace molto, così come il tuo orticello! se lo curi tu complimenti…io non ho proprio il tempo per seguirlo (anche se in effetti insalata e affini non richiedono molta attenzione) noi abbiamo praticam solo erbe aromatiche e poco altro!

    Reply
  3. Mi piacciono tantissimo i patè di legumi ed i fagioli cannellini sono perfetti a questo scopo. Buonissimo con i pomodori secchi, le olive ed il basilico. Da provare al più presto!!!
    Che dolce la tua pelosetta, si gode il fresco dell’erbetta appena tagliata!!! 😀 Un baciottolo a te e tante coccole alla tua Lady!

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  4. Oh Gemma, la ricetta è veramente deliziosa, fresca e invitante. E mi sa che per una cena tra amici te la copio.
    L’orticello è bellissimo, ben curato e ordinato! E le viole sono un inno alla primavera e alle mamme!
    😉 😉 😉

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  5. Ahhhhhh, dimenticavo la tua Lady!!! Fortunatissima ad avere una mammina come te!! 😉

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  6. Mi piace tutto!! il patè mi ispira troppo, mi piacciono un sacco i fagioli cannellini. Lady è una bellissima cagnolina e l’orticello.. te lo invidio! 🙂

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  7. Stupendo questo patè! Non ho mai pensato di prepararlo con le olive e i pomodori secchi…dev’essere saporitissimo! Lo proverò presto: grazie per l’idea!
    P.s: l’orticello è molto carino e la tua cagnetta ancor di più! Io purtroppo vivo in condominio e non posso avere né l’orticello né un animaletto. Sigh!

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  8. Ottimo patè, davvero gustoso e sfizioso!!!! adoro i patè con i legumi, cremosi e leggeri!!!!
    Lady è dolcissima, una super grattatina!!!!
    Complimenti per l’orticello, è gratificante mangiare i propri prodotti!!!!

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  9. patè sfizioso, orticello ordinatissimo e lady da megacoccole (quanto ha?)!! Buona settimana!!

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  10. Grazie Gemma, le foto sono bellissime, hai una casa circondata di verde ed è fantastico poterne godere! Proprio come fa la tua Lady! Grazie anche per la ricettina , il patè di cannellini lo conoscevo già, ma più povero, non così ricco è saporito. Ciao a presto

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  11. Che bel patè!!! L’orto è curatissimo, davvero complimenti….e che dire di Lady, tenerissima 🙂

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  12. cara la Lady!!sempre più bella!!!!!! e buona anche la salsina!! 🙂

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  13. @ Pimpi: Carissima!!!!!!!!!! Avessi il tempo per curare l’orto lo farei volentieri 🙁 🙁 Ma per fortuna c’è il papi, è tutta opera sua!!!!!!!!! 😉 Lady è una furbetta coccolona 😉 Grazie mille cara e buona serata:P

    @ Ambrosia: Sono felice che ti piaccia, per l’orto è merito del papi, che lui ha più tempo di me 😉

    @ Mignao: Grazie mille cara!!!!!!!!! Lady sarà felicissima di tutte queste coccole 😛

    @ Titti: Cara grazie di cuore!!!!!!!! sei sempre così gentile 😉 Se provi la salsina fammi sapere e buona serata 😛

    @ Babi: 😆

    @ Six: Grazie carissima!!!!!!! sono felice ti piaccia tutto 😉

    @ Qamar: Come ti capisco, purtroppo non avendo la possibilità e il posto non puoi proprio fare diversamente, so perfettamente che sarebbe una bella e utile cosa!! Sono felice ti piaccia il patè 😉

    @ Felicia: Grazie cara, lady sarà felicissima!! Hai ragione hanno tutto un’altro sapore le proprie cose raccolte Un bacio 😉

    @ Sarosky: Grassieeeeeeeee 😆 Lady ha 6 anni 😉

    @ Dida: Ma figurati, hai detto bene ho prorpio la casa circondata dal verde ed è una cosa magnifica!!!!!!!!! Buona serata 😉

    @ Rossella: Grazie 😛

    @ Monica86: Grazie mille Stella 😛

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  14. Adoro queste preparazioni fagiolose e cremose *__*

    Ma che bello il tuo orticello!!!! 😛

    Mi piace tantissimo come lo tieni ben curato 😛

    E che dire di Lady???? ^__________^

    Un bacione Gemma 😉

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  15. @ Nello: Grazie infinite davvero!!!!!! Sei sempre gentilissimo 😛

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  16. B.B.B.B.B.
    Bella ricetta.
    Bel orto.
    Bella lady
    Bei fiori.
    Brava.

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  17. @ xuxa: Che forte che sei!!!!!!!!!!!!! 😆 GRAZIE 😛

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