Buongiorno a tutti! In questi giorni il nostro gruppo si è riunito, in un modo imprevisto e spettacolare! E quando il nostro gruppo si riunisce, partono le sperimentazioni culinarie, in cui il crudo domina!
Ingredienti:
500 g di spinaci
500 ml di succo di sedano centrifugato
2 cucchiai di olive taggiasche sott’olio
mix croccante di germogli (ceci, lenticchie rosse, fagioli azuki verdi)
1 peperone rosso
Procedimento:
Frullare il succo di sedano centrifugato con gli spinaci alla massima velocità per amalgamare bene gli ingredienti. Verso la fine aggiungere le olive (sciacquate da un po’ del loro olio) e frullare ancora. Lasciar riposare 1/2 ‘ora, eventualmente su un calorifero a bassa temperatura. Si può servire in un piatto da minestra, aggiungendo i germogli e i cubetti di peperone rosso. Un primo da urlo!!!
Un abbraccio a tutti!
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Bellissima.! te la scopiazzo carlo! buona giornata manu
un pieno di energiaaaaaa…..alla braccio di ferrooo…la scopiazzo pure io ;oP
e pure ioooo
Mr. Wild grazie! Se non fosse per te (e la mitica Mau) non mi verrebbe mai in mente di mangiare crudo… tu mi insegni un mondo pieno di energia e vitalità! Adoro gli spianaci e il sadano, lo proverò sicuramante, ma con i primi calduccini… 😉
wowwww che spettacolo!!!fanno proprio un figurone..e oltre ad essere bello è tutto super salutare e nutriente!!!fantastico!!complimenti!! 😀
Bellissimo.
Peccato che il sedano ed io non andiamo proprio d’accordo!!!:(
un piatto a tutta salute! 🙂 lo devo provare…
Adoro ogni ingrediente ma a crudo non lo mai provato 🙁 Devi rimediare!!! 😉
Wow!!!! Potrei papparmi l’intera zuppiera, sì! 😉
Che bei colori! Fanno proprio gola anche a me che non sono per niente crudista (tendo a cuocere anche quello che si può mangiare crudo :-()
Bellissima!!!! i colori mettono allegria e viene voglia di affondare il cucchiaio in tanta bonta 🙂
Una vera pozione magica! 😉 Buonissima!
questa sì che è 100% energia salutare!! 🙂
è proprio la pozione di un mago……è un toccasana per ogni male!
Che bella la foto 😛 E complimenti per le preparazioni 😛 …mi piace specialmente quella della pozione magica
Complimenti Carlo 😉
…ops mi sono sbagliato 😳 Hai unito tutto nella zuppiera con gli spinaci 😳 quindi alla fine è una sola di preparazione 😳
Che idea originale per mangiare gli spinaci! Bravissimo!
mandatemene 7 o 8 terrineeeee!!!! slurposissimaaaaa! per me senza peperone, magari mettetemi della zucca o del cavolo o dei cubetti di arancia 😀 bravissimooo!!!!
Grazie a tutti!!!
GRANDEE CARLO
dev’essere buonissima! =) evviva i cibi crudi!