… finocchi e mela.
Un contorno sfizioso ma leggero e ricco di omega-3 grazie all’olio di lino.
Ingredienti:
lattuga
mela
finocchio
2 cucchiaini di semi di girasole
2 cucchiaini di olio di lino
succo di limone
sale
Procedimento:
Tagliare la lattuga a striscioline, i finocchi a fettine e la mela a tocchetti.
Riunire tutti gli ingredienti, salare e condire con l’olio e il succo di limone.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
ciao,Giulietta!Buona la tua insalata,ci vuole proprio!mi sa di fresco e sfizioso!Bacio
Eccomi! buona e bella! e veloce, il chè non guasta!
Adoro queste belle insalatone colorate!
Sapete dirmi perché io avevo scritto come titolo “Insalata di lattuga,finocchi e mela” e invece si è diviso in due una volta pubblicata la ricetta??
Grassie 😉
Giulia: perchè il titolo non può essere più lungo di 3 parole..imamgino sia per quello!! comunque bellissima presentazione…e ottimo piatto!! 🙂
Grazie monica!
Grazie anche a voi altre ragazze 😉
mmmm..che voglia della tua insalata che mi hai fatto venire…
Bella l’idea di aggiungere la mela con l’insalata e il finocchio, da provare! 🙂
Mi piace, finocchio e mela con l’insalata sono un abbinamento fantastico. Io quando me la preparo metto anche pomodori secchi e germe di grano.
Proprio oggi, a pranzo, ho mangiato un’insalata di finocchi 😛 Però li ho conditi giusto con un filo d’olio evo ed un pizzichino di sale 😛 Devo provare a metterci anche il limone, non c’avevo pensato 😉
Complimenti Giulia 😛
(preciso: a pranzo non ho mangiato solo quella o_O )
Ottima, ultimamente ho una voglia matta di crudo… 😉
Grazie a tutti…!
@Nello: il limone con i finocchi ci sta proprio bene. Comunque tranquillo…nemmeno io ho mangiato solo quella 😉 !
Buonissima.