Eccomi. Torno dopo una lunga assenza dovuta a stati d’animo non sereni, ma oggi sono qui.
Ingredienti:
50 gr di semi di canapa
50 gr di farina di grano saraceno
50 gr di farina 00
3 cucchiai di zucchero di canna
una manciata di mandorle in scaglie
latte veg q.b.
1 cucchiaio scarso di olio di semi
Procedimento:
Ho frullato i semi di canapa fino a ridurli a (quasi) farina, ho aggiunto le due farine, lo zucchero, le mandorle, l’olio ed il latte sufficiente a rendere il composto morbido.
Con due cucchiai ho cercato di dare la forma biscottosa, li ho “spolverati” con ancora qualche fettina di mandorle e messi in forno per circa 25′.
Ottimi con il thè.
Nonostante sia invisibile, un giro qui lo faccio tutti i giorni, e ammiro le opere dei nuovi e “antichi” chef.
Un augurio per un sereno Natale a tutti Voi. 🙂
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Cara Silvana, spero che i pensieri siano tornati sereni 😛 Ottimi biscottini e auguroni anche a te tesoro che tutti torni ad esser sereno 🙂 Un abbraccio
bentornata Silvana, splendidi questi biscotti, chissà se riuscirò mai a farli! ti auguro buone feste e soprattutto che gli stati d’animo poco sereni siano solo un ricordo da cui prendere le forze per andare avanti!
Bentornata Silvana..spero che le cose stiano migliorando e che tornino piano piano i pensieri sereni!!! 😉
ps: ottimi biscotti!!!
quasi dimenticavo…tantissimi auguroni cara!!!!!!
Bentornata, veganblog è un rifugio sicuro!
deliziosi biscotti soprattutto perchè rappresentano un bel ritorno!Augurissimi!!!!
Bentornata! Dove c’è canapa ci sono anch’io 😉 I semi, concordo, sono molto buoni anche interi nei biscotti.
Bentornata ed un Sereno Natale anche a te.
Bentornata, un bel ritorno con biscotti fantastici, ti auguro Buon Natale e serenità 🙂
Bentornata Silvana! Mi sei davvero mancata e, ne sono certa, non solo a me! Ottimo ritorno con questi biscottini!!! Non esitare a scrivermi anche in pvt se posso aiutarti! 😉
Questi biscottini con poco zucchero e i semini di canapa me li segno subito! Devono davvero essere perfetti con il the pomeridiano ma anche con la tisanella della buona notte! 🙂 Auguroni di buone feste!
ciao silvana ben tornata!
Bentornata cara, questi biscotti sono favolosi!!! Spero che le cose migliorino e ti auguro buone festa 😉
Mi spiace per i momenti non sereni, ti auguro ogni bene e presto con altre ricette golose e leggere 🙂
che deliziosi biscotti… ti auguro un anno più sereno!!! 🙂
Bentornata Silvana, ti abbraccio forte e ti auguro Buone Feste. Ovviamente i complimenti per questi deliziosi biscottini.
Bentornata Silvana, i tuoi biscotti devono essere squisiti. Ti auguro che la loro dolcezza invada anche il 2011 affinchè sia un anno più sereno. Anche per me il 2010 è stato un anno di grandi cambiamenti e sofferenze, ma ora guardo con fiducia il nuovo anno, so che ce la posso fare, ce la possiamo fare! 🙂 Un abbraccio…
Bellissimi i biscotti e Bentornata!!!! 🙂
Mi spiace per il brutto periodo,nn sei la sola, ma che vuoi farci succede.. l’importante è rialzarsi 🙂
Complimenti per questi biscotti,spero di trovare presto la canapa 🙂
B.B.B.B.B.
Ben tornata.
Bei biscotti.
Brava.
Buon Natale.
Baci.
Siete un’oasi nel deserto!
Un mega abbraccio a tutti voi! 🙂
daiii non avere pensieri tristi in questo periodo, e goditi il riposo e l’amosfera natalzia!!! 🙂 ottimi biscottini!
un abbraccio