Arrotolato di seitan ai peperoni

Pubblicato da Francy 83

Sono una ragazza di 27 anni e sono restauratrice, adoro l'arte ed è tutta la mia vita. La sensazione di tenere un pennello tra le dita ed essere circondata da mille colori credo sia indescrivibile..è paragonabile a quella di una bambina di fronte ad una bancarella di dolci! Da dieci anni ho una problematica particolare al colon (da due anni e mezzo ho dovuto lasciare il lavoro e sono costretta a passare la maggior parte della giornata a letto o sul divano..ma per fortuna ho scoperto voi!!! Le vostre ricette contribuiscono a colorare le mie giornate!) e in conseguenza a ciò e alle allergie alimentari, mi sono avvicinata alla cucina vegana, anche se non riesco a mangiare molto a causa dei forti dolori, ma mi sono stampata un pacco delle vostre ricette per quando starò meglio!!! :) Dietro casa c'è una cascina..hanno due mucche e un vitellino e ogni mattina mi avvicino, le chiamo, loro si avvicinano e si fanno accarezzare..credo voi possiate immaginare il calore che gli animali riescono a trasmetterci, anche nelle piccole cose.. Ah dimenticavo: vorrei assumere Concita come cuoca personale!!! :) Un saluto a tutti e complimenti, siete un gruppo molto affiatato!!!