Biscottini Pucciosi
Cosa c’è di meglio di una merenda con la vostra tisana preferita e dei biscotti autoprodotti molto buoni da pucciare 
?! ho preso spunto dai cookies di Valina 
li ho trovati molto buoni!!! 
Ingredienti:
100 gr. farina di avena integrale bio,
2 cucchiai farina di carrube bio,
120 gr. fiocchi di avena bio,
2 cucchiai di semi di girasole bio,
1 cucchiaino di cremor tartaro bio,
60 gr. fruttosio bio,
1 cucchiaio di olio di girasole bio,
Acqua q.b.
Procedimento:
Mescolare la farina con i fiocchi d’avena e i semi di girasole, precedentemente tritati per pochi minuti con il mixer, aggiungere la farina di carruba e il cremor tartaro setacciato sempre mescolando per bene. In un’altra ciotola mescolare per bene olio e fruttosio e unire poi al composto solido, amalgamando il tutto per bene. Aggiungere poi un pò di acqua a temperatura ambiente, io ne ho aggiunta proprio poca, tanto da poter lavorare poi l’impasto. Dopo aver amalgamato per bene il composto divertitevi a creare i vostri biscotti! Io ho preso un pò di pasta, ho fatto una pallina e poi appiattita tra le mani, ho steso sulla teglia del forno la carta forno e ho infornato per 10 max 15 min a 180°.
Ecco i biscotti da vicino…
Il punto:
Sono venuti molto gustosi, non superate i minuti di cottura perchè se li fate bassi come i miei sono molto croccanti, a me piacciono lo stesso anche croccantosi, belli da pucciare
Mi avete fatto venire voglia di biscotti
Oh Gemma, che delizia!! Ti stai proprio sbizzarrendo con la farina di carruba!!! Brava!!!
mi ci rotolerei dentro a quel piattino!
Buoni, anche a me piacciono croccantosi.
@ Chicca66: Eh eh
ti ho tentata si?! 
@ Titti: Grazie carissima!!! Eh già mi sto sbizzarrendo!!! A mio papà piace un sacco, dice che gli ricorda il castagnaccio, mah anche lui ha le sue.. eh eh
Mi sto appassionando proprio con questa farina 
Buona giornata 
@ Alessandra:
come ti capisco!! Ieri sera li ho sfornati e me ne sono mangiata subito 4… 
@ Tati: Grazie cara
mamma mia che deliziaaa..devo prendermi la farina di carruba perchè ci sono troppe ricette invitanti!!!!!!!!!!
si, si , ma tanto quelli erano giusto per assaggiare, vero?non contano!
Anche a me piacciono croccanti, devo proprio provare a farli. Buoni!!!
wow..da provare assolutamente..da svenimento!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bravissima =)
Dovrebbero inventare quanto prima il teletrasporto per tutte questa prelibatezze (dolci e non) =) così potremmo dare il nostro contributo da assaggiatori in tutte le ricette.
@ Monica86:
@ Alessandra: Eh eh già
@ Milly76: Si sono croccantosi!!! Se li provi fammi sapere
@ Ballerinavegana: Grazieeeeeee
@ Miky88: Grazie
Hai ragione cavoli!! Poi però ci serve un anno di attività fisica con tutte queste prelibatezze!!!!!!! Sarebbe si bellissimo 
Tra pane e biscotti sei proprio una gran fornaia! Nel senso che dal tuo forno escono ottimi manicaretti
Buoni! Questi li preparo, senza la farina di carruba, perchè non ce l’ho.
Ma è quella che gli da quel colore marrone?
@ Andrada: Eh eh grazie
!!!!!!!!!!! Sempre gentilissima 
Adoro infornare sarà eper quello che mi riescono discretamente 
@ MarkoPuff: Bene sono felice che ti piacciano e che li farai!!!!! esatto, è proprio quella che gli da quel colore, puoi benissimo usare il cacao ma tieni presente che se non è zuccherato aggiungi più fruttosio!!!!!!!
Ho bevuto poco fa un the… Ci avrei “pucciato” volentieri un paio di questi biscottini
Che dire…sempre più brava!
Li proverò sicuramente!!! sono bellissimi poi con la farina di polpa di carruba, il massimo
Da copiareeeeeeeeeeee…
Che belli! Li metto subito nei preferiti!
pucciosissimi!!!!! appena finisco al torta ai pinoli li faccio!
mmmmmh!!! Che bellezza e che bontà!
Brava Gemma86!!
Ma a casa tua saranno pur super felici con una chef così brava!!?
Saluti alla mamma!!
Grazie
Mo’
“Pucciamo”!
@ Giulia: Grazie mille carissima
@ Felicia: Che bello che li proverai!!!!!! E si la farina di carrube Buonissima
@ Elettra:
@ Lalla84: Yuppy sono felice ti piacciano
@ Ambrosia: Eh si proprio molto pucciosissimi!!!!!!!!!!!!
@ Mo: Grazie mille!!!! Guarda a casa mio papà non mi fa mai fare le foto che vuole subito assaggiare i mie dolci!!!!!! E allora devo fermarlo io
La mamma ricambia i saluti e ringrazia 
@ Lucia: Eh eh
W i biscotti!
@ Cri: Grazie cara
B.B.B.
Belli.
Buone.
Brava.
Due, grazie.