Cestini golosi

Paola@ sei sempre ben accetta e porta pure Rup!!
Loira@ Elettra@ Veganlolita@ non esitate a farli son più semplici di ciò che sembra ma se proprio, proprio….fate un salto di qua che ve ne dò uno….quando li rifaccio però!! 🙂
Rumorfree@ provali anche con una buona marmellata di arance(ho usato la mia che è fatta con tutta l’arancia intera e con malto quindi poco dolce ma con il saporino della buccia di sottofondo), al posto della zucca.
Virginia Mirko PizzaPie Francyna Cri Pimpi@ GRAZIE PER LA GENEROSITA’ DEI COMPLIMENTI MA SON DAVVERO FACILI DA FARE E SON SICURA CHE QUALCUNO DI VOI CHE PROVERA’ METTENDOCI DEL PROPRIO USCIRA’ CON UN CAPOLAVORO! E’ il bello di VB : uno fa una ricetta la pubblica e la mette a disposizione di tutti e di qui parte quella bella alchimia dei vegan chef che uno dopo l’altro apportano creatività e nascono altre ricette una più buona dell’altra……così ogniuno si sente la maternità o la paternità di tutte le ricette….sarà mica per questo che è nata la definizione di grande famiglia?? Grazie di cuore! 🙂
EleonoraNW3@ il libro è un capolavoro….una Bibbia culinaria da non perdere. Pensa la soddisfazione che ho avuto quando ho scoperto che una delle ricette (tiramisu) l’avevo realizzata l’autunno scorso per conto mio e in contemporanea, la stessa, l’aveva sperimentata Roberto o Dora….anche questa è una bella coincidenza!Capitano cose di straordinaria bellezza ai vegan chef! :))
Chicca@ so già che se finiscono in mano tua ne esce una meraviglia delle meraviglie….così si miglioreranno! 🙂
Come va oggi?….collo ed annessi? Un abbraccio leggero ma affettuoso!
Pippi@ so che tempo prezioso mi hai dedicato (quando si va di corsa il tempo non mai abbastanza) GRAZIE TESORO!!
Xuxa@ sarà meglio dormire e sognare montagne di cestini golosi!! :))….così…buona notte e sogni d’oro! 🙂

Grazie di cuore a tutti!!… quando si è così stanchi come lo sono in questo periodo non c’è niente che risollevi come il vostro entusiasmo!!

Nadir@ il bello della cucina vegan ti dà anche la possibilità di cucinare in più tappe o con giorni di anticipo perchè gli alimenti vegetali non perdono in sapore (la maggior parte) e una volta cucinata la pietanza la puoi conservare in frigorifero che non produce immmediate putrfazioni come i cibi a base animale.
Se lasci un seitan cucinato in frigorifero non cambia di sapore e non è sgradevole dopo un giorno o due…..se lo fai con una bistecca di carne animale……senti già il cattivo odore o il sapore variato già dopo poche ore dalla cottura. Il tiramisù vegan che è nel libro se lo fai il giorno prima o due giorni prima acquista sapore e consistenza ed è più buono….prova con un tiramisù a base di mascarpone animale…. 🙂