Dolce Mela & Cioccolato
Dopo un paio di mesi senza pubblicare nulla e trascorsi ad inserire sporadici commenti qua e la’ tra le ricette di Veganblog mi sembra arrivato il momento di pubblicare qualcosa, anche perchè la vita quotidiana è tornata agli usuali tranquilli ritmi quotidiani dopo le vacanze ed i vari scorrazzamenti estivi con la moto.
Mio fratello è venuto a trovarmi e mi ha portato delle mele ed avevo qualche ingrediente che andava consumato o per via dell’avvicinarsi della scadenza di consumazione o per via del fatto che non ne poteva più di stare in dispensa inutilizzato.
Ingredienti:
150 gr. farina Manitoba
50 gr. farina di riso
20 gr. maizena
1 bustina di lievito per dolci
2 vasetti di yogurt al naturale
50 gr. d’olio
100 gr. di sciroppo d’agave
2 mele
70/80 gr. cioccolato fondente
zucchero a velo qb.
Procedimento:
Ho mescolato in una cioctola la farina Manitoba, la farina di rico, la maizena ed il lievito per dolci.
Ho mescolato in un’altra ciotola l’olio, lo sciroppo d’agave e lo yogurt.
Ho mischiato i due composti a cui ho aggiunto le mele sbucciate e tagliate a dadini ed il cioccoalto spezzettato.
Ho versato il tutto in uno stampo (immargarinato e infarinato) da plumcake ed ho infornato a 180°C per ca. 40/50 minuti.
Quando si è rafferdato ho messo il dolce su di un piatto e decorato con zucchero a velo.
Tutto qui.
Con questa pubblicazione colgo l’occasione per dare il benvenuto a tutti i nuovi colleghi chef, per salutare tutti quanti e ripetere che siete dei cuochi incredibili perchè sfornate (il termine mi sembra appropriato al contesto 
) sempre nuove e numerossissime idee, e per augurarvi una buona Domenica.
CIAO!
mmmmhhhh, peccato che ho già fatto colazione, altrimenti una fettozza me la sarei pappata proprio volentieri!
eheh, grazie Cri
Squisita colazione
ma direi ottimo anche dopo pranzo!
Mamma che voglia di una fetta per fare colazione!
Ha un aspetto proprio scioglievole,mi piace quando le torte rimangono così compatte! Pensi che potrei sostituire lo sciroppo d’agave con la stessa quantità di zucchero?
dev’essere davvero buonissima! e ha un aspetto meraviglioso.. mmmm..
di solito uno pensa sempre all’abbinamento pere e cioccolato..ma anche mele e cioccolato dev’essere buonissimo!
E’ veramente fantastica<<<<<!
Noooo ma che buona! Mi ci vorrebbe proprio adesso una fetta di questa meraviglia. =P
Crosticina dorata alla perfezione!!!
Complimenti.
Chissà che soffice
Hanno proprio una bella faccia queste fettine, molto bella anche la foto, ben tornata Susi
…come tuo fratello è venuto a trovarti portandoti le mele, non è che la prossima volta puoi fare la stessa cosa con me, portandomi questa prelibatezza?????
complimentissimi Siuuuuusi
Buone fatte vacansiiiiiiie O__o e buoni fatti scorassamentiiiiiii O__o (però fai attenzione con la moto!!!!
)
(un bacione Susi!!!
)
Posso prendere due fette? Grazie.
Mmmm, che buona!! Bentornata!!
Grazie tantissime a tutti!! Siete dei TESORONI…
Felicia, ogni momento è buono quando mi prende la voglia di dolce
Mirko, che bello ‘rivederti’…
Petra, direi di si’ allo zucchero bianco mentre per le dosi non sono sicura siano le stesse….forse (non so se me lo sono sognato io) bisogna dimezzare …..fammi sapere se scovi qualcosa di più affidabile
Pimpi, si è vero pere&cioccolato…. il fatto è che sono supergolosa di cioccolato e con la frutta, tutti i tipi di frutta, lo trovo fantastico
Suso grazie, grazie Susi
MarkoPuff e Marilù, grazie mille!
grazie Chicca…poco tempo che sia a mia disposizione, cerco sempre di sbignare le tue ricette…
Nello sei una AMMORE….nella mia mente sei il mio fratello virtuale, un bacio della buona notte e sogni d’oro a te. Grazie.
Mi piacerebbe venire dalle tue parti in moto…chissà, magari l’anno prossimo….
Xuxa, col pensiero te le ho mandate….con la bocca me le sono magnate …eheheh grazie!
Pippi! Bentornata a te, spero che si sia tutto risolto! Un bacio.
Grazie di cuore a tutti.
Nottina notte
Ma quanti bei dolcini che avete sfornato ieri!! Bentornata Susi e dolcissimo e deliziosissimo anche il tuo dolcetto di mela e ciocco
Buonooooooo
Grazie cara Mimi, buona giornata
Buonissimimo Susi.
E’ l’ora della merendaaaaaaaaaaaaaa!!
Grazie Tati & Titti!
FAtta ieri!!!!!!! GLi ometti hanno apprezzato parecchio!!!!!! Amano i dolci con le mele!! Il papì questa mattina fa, ho mangiato il tuo dolce ieri sera e l’ho digerito!!!!!! Evvai sono felicissima!!! e’ venuto morbidissimo
i dolci con le mele sono tra i miei preferiti, ti ruberò la ricetta!!!