Torta salata semplice

Questa è stata la mia cena ieri sera..sò che non è una grande ricetta ma è uscita talmente buona che volevo condividerla con voi…Matteo si è pure leccato i baffi ieri eh eh !!!

Ingrediennti:

• pasta sfoglia;
• 1 melanzana;
• 1 zucchina;
• 1 peperone giallo;
• pomodorini;
• olio evo;
• cipolla;
• aglio;
• prezzemolo;
• sale;
• pepe;
• rosmarino

Procedimento:

Cuocere la melanzana, la zucchina e il peperone in un soffritto di olio,aglio e cipolla…aggiungere un pò di sale,pepe e prezzemolo.

Disoporre la pasta sfoglia in una pirofila (con sotto la carta da forno)e riempire col composto di verdure….chiudere..e spenellare la parte superiore con un composto di olio e rosmarino tritato…e disporre dei pomodorini tagliati a fettine sottili..infornare a 250° per circa 40 minuti..

ecco il suo interno…

e B.Appetito..

1. Felicia 2 settembre 2010 alle 09:15

   

   Un super ripieno di verdure, golosa!

   
   
2. Sarè 2 settembre 2010 alle 09:30

   

   Wow, come non è una gran ricetta???ottima idea invece e sembra proprio buonissima..anch’io mi sarei leccata i baffi

   
   
3. Tati 2 settembre 2010 alle 11:34

   

   Non è un granchè?? é semplice, sana nutriente e..serve altro? Non credo!!

   
   
4. Monica86 2 settembre 2010 alle 11:35

   

   Grazie mille gentilissime come sempre!!

   
   
5. Mimi 2 settembre 2010 alle 13:43

   

   Veloce, versatile e verdurosa Ottima

   
   
6. Akentos 2 settembre 2010 alle 13:56

   

   Che bontà

   
   
7. ManuVeg 2 settembre 2010 alle 14:50

   

   Stupenda !! la faccio stasera guarda

   
   
8. Andrada 2 settembre 2010 alle 16:16

   

   Buona e w le verdure

   
   
9. Xuxa 2 settembre 2010 alle 18:10

   

   Meravigliosa.

   
   
10. Pimpi 2 settembre 2010 alle 18:12

    

    Che bella.. mi hai fatto venire proprio voglia di una bella torta salata! buono il ripieno..e bella l’idea dei pomodorini sopra..molto scenografica.. brava!!!

    
    
11. Titti 2 settembre 2010 alle 18:38

    

    Che voglia!!!! La mangerei con gli occhi. Cioè, ANCHE con gli occhi!!!!

    
    
12. Cinci 2 settembre 2010 alle 20:24

    

    Wow!!! E’ stupendamente golosa: slurp!

    
    
13. davide 2 settembre 2010 alle 20:37

    

    che fame!!! una fetta adesso!!

    
    
14. Nello 2 settembre 2010 alle 21:00

    

    ..semplice ma UNICA!

    Impazzisco per questo genere di cose!!!!

    grandissima Monica

    
    
15. Attars 2 settembre 2010 alle 22:15

    

    mamma mia!Adoro queste cose!!!!!i pomodorini sopra poi…sono troppo goduriosi!!!!!

    
    
16. Ambrosia 3 settembre 2010 alle 22:44

    

    BONAAAAAAAAAAAAA!