Pane nonsaprei

15 commenti

Anche qui, Gnubby e Marta mi hanno ispirato, e poi naturalmente è venuta tutta una cosa diversa :-)
Ingredienti
500 gr di farina così “preparata” (cioè con quello che avevo in dispensa)
1 tazza di farina manitoba
1 tazza di farina di cereali mista
e per la differenza farina di segale integrale
2 carote
1 bustina di lievito
300 ml di acqua
1 cucchiaino di sale
fiocchi d’avena

Procedimento
Ho fatto impastare dalla Mdp (probabilmente inciucando le dosi dell’acqua, perché l’impasto era troppo morbido), estratto e formato dei panini

(mi piaceva il tocco “senese” di EleonoraNW3: il taglio a croce)

fatti lievitare in forno, cosparsi di fiocchi d’avena e cotti a 220° per 20′ circa.
Il gusto non è niente male, anche se si sono “affrittellati” :-)

   
  1. Nello 2 settembre 2010 alle 21:23
    Nello

    …non saprei neanche io quanti ne potrei mangiare :-P

    forse tutta la placchetta??? O_o

    si direi proprio di si :mrgreen:

    grande Silvana :-P


  2. Xuxa 2 settembre 2010 alle 21:35
    Xuxa

    Due grazie. ;-)


  3. Attars 2 settembre 2010 alle 22:03
    Attars

    ihihihih bellini i panini non saprei!


  4. davide 2 settembre 2010 alle 22:13

    Che bel titolo! :D
    Io sinceramente li assaggerei volentieri!


  5. Titti 2 settembre 2010 alle 23:10

    Io saprei, eccome…quanti mangiarne!!!! A me quattro, grazie!!! Anche sei, non faccio complimenti!!! ;-)


  6. Felicia 3 settembre 2010 alle 05:00
    Felicia

    Buoniiii! mi piacciono le verdure nel pane ;-)


  7. Mimi 3 settembre 2010 alle 08:28

    Bè dai, perchè non saprei.. sono deliziosi anche se affrittelati, potevi chiamarli con l’occasione “frittelle di pane” :) era carina :P
    Sono comunque deliziosi ;)


  8. Silvana 3 settembre 2010 alle 08:43
    Silvana

    Devo dire che non erano male, mi sarebbero piaciuti più gonfi, più cicciuti, possiamo fraternamente dividerli fra tutti :-)
    Mimì, il titolo è dato dal fatto che mi sarebbe piaciuto rifare il pane di Gnubby, ma il risultato, come puoi vedere, è completamente diverso :-)


  9. Monica86 3 settembre 2010 alle 09:37
    Monica86

    saranno fatti alla “non sapre”ma sicuramente sono una delizia!!! :-)


  10. Mimi 3 settembre 2010 alle 10:53

    Ritenta e magari la prossima volta uscirà quel che desideri.. A forza di provare riuscirà il bel pane di Gnubby ;)
    Io comunque lo trovo sfizioso anche così :)


  11. Silvana 3 settembre 2010 alle 11:05
    Silvana

    @Monica: grazie! :-)
    @Mimi: sei sempre carina :-)


  12. Tati 3 settembre 2010 alle 11:09
    Tati

    Uhh..Silvana, che carini!! Ne mangeri un paio anch’io adesso. Me li mandi?? ;)


  13. Silvana 3 settembre 2010 alle 11:13
    Silvana

    Certo Tati: affacciati, te li sporgo! :-)


  14. Chicca66 3 settembre 2010 alle 13:34
    Chicca66

    Il prossimo pane provo ad infilarci anch’io delle carote :-P


  15. Susi 6 settembre 2010 alle 08:22

    io lo chiamerei Pane-saprei-che-fine-farti-fare…nella mia panzottella;)



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