Spiedini di frutta con granella

Dessert fresco, colorato e moOOOlto gradito e direi pure BUONISSIMO!!!!!!!!!!! 😉  Questo è stato servito dopo i calzoni… 😛

Ingredienti:

1 pesca noce,

1 kiwi,

Fragole fresche q.b.,

1 fetta di ananas fresca e matura,

Uva bianca bella soda q.b.,

Pezzi di cocco fresco q.b.,

Ribes rossi q.b.,

Succo di mezzo limone,

Nocciole intere q.b.

Procedimento:

Lavare per bene la frutta. Tagliare la pesca e il kiwi in pezzi non troppo piccoli. Lavare le fragole e l’uva bianca per bene e lasciarle intere. Tagliare dall’ananas una fetta tonda e farla a pezzi, tenendo il contorno come piedistallo per gli spiedini di frutta. Il cocco lavarlo per bene e tagliarlo a pezzettoni. (le fragole erano in un altro piatto e non le ho fotografate 🙁 )

Una volta pronta la frutta create il vostro spiedino alternando la frutta e una volta pronti lasciateli a bagno nel succo di limone per alcuni minuti. Io uno alla volta lo immergevo nel succo, perchè li ho preparati la sera prima per la cena del giorno dopo e non volevo che la frutta diventasse scura. Infatti la sera erano ancora belli colorati!!! 😉

Una volta creati i vostri spiedini, infilzateli nella buccia rotonda dell’ananas, cospargete con la granella di nocciole tritata gli spiedini e decorate il bordo della fetta dell’ananas con del ribes rosso. Serviteli al centro del tavolo. 😉

Erano troppo belli colorati che ve li ho fotografati a parti… 😛

Che dite?!? A me piacevano da matti e ancora di più averli mangiati!!!!!! Sono semplici e freschi… 😆

Al momento di servire li ho cosparsi di granella di nocciole tritata al momento :mrgreen: !!!!!!!! Sono andati a ruba 😉

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. quando si parla di frutta sono sempre in prima filaaaaaaaaaaa

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  2. Mamma mia che bontà!

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  3. wow che bellissima presentazione.
    è una buonissima idea per fare qualcosa di semplice ma al tempo stesso fa una figura meravigliosa.
    complimenti

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  4. mm buonissimiiii!!adoro la frutta fresca!!!

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  5. Anch’io adoro la frutta fresca, e questi spiedini sono
    veramente fresche e belli. Brava. 😉

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  6. @ Mimi: Eh eh 😉 Grazie cara!!!!!!!!!!!

    @ Samyr: 😆

    @ Amelie: Grazie cara!!!!!! Hai perfettamente ragione!!!!!!!!! Sono davvero molto buoni!!!!!!!!! 😛

    @ Monica86: Stella grassieeeeeeeeeeee 😉

    @ Xuxa: Grazie mille!!!!!!!!!!!! 😀

    @ Oriental angel: Eh eh… mi spiace ma anche questi finiti… Non ne è rimasto nemmeno uno, anche se ne ho fatti un bel pò!!! 😉

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  7. Replico il commento di prima ah ah

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  8. Dammi 3 parole:Gemma 6 grande!

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  9. @ Neofrieda79: 😆

    @ Giancarlo: 😳 😳 !!!!!!!!!!!!!!!! Grassieeeeee 😉

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  10. che spettacolo!!! e che dire delle foto? sei bravissimissima

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  11. @ Pollice verde: Grassie!!!!!!!! 😆 Sempre gentilissimo 😉

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  12. Sei proprio un’artista mancata! Bravissima

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