Fagioli alla Modenese

Oggi esagero!

Ingredienti:

– una scatola di fagioli cannellini

– una scatola di fagioli di Spagna

– 200 gr di passata di pomodoro

– prezzemolo fresco

– un cucchiaio di margarina

– sale, aglio,  pepe, noce moscata

Procedimento:

Fate sciogliere la margarina, quindi aggiungete l’aglio in polvere e il prezzemolo tritato. Dopo averlo fatto insaporire, aggiungere la passata e i fagioli scolati dalla loro acqua. Salate, pepate ed aggiungete la noce moscata, quindi lasciare cuocere per 15 minuti.

Ecco un bel contorno sostanzioso!

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  1. Adoro i fagioli spagna.. Quasi quasi li metto in ammollo e domani li cuocio.. Ai legumi non so proprio rinunciare di tanto in tanto.. E quest’insalatina… Sbavvvvvvvvv

  2. Ma brava la nostra stellina… 😉

  3. Anche io oggi ho mangiato i cannellini, ho appena pubblicato la ricetta… 😉

  4. Fantastici questi fagioli!!!! Anch’io aggiungo spesso la passata di pomodoro nei legumi, dà loro un gusto notevole!!!! Questi se li vede mio marito me li chiede di sicuro!!! 😉

  5. Che bel colore ha questo piatto, spero che stai un pò meglio..

  6. oggi tutte con i fagioli! ok mi avete fatto venir voglia ,li mettero’ in bagno per domani,pero’ faro’ la conta per la ricetta da scegliere, cosi’ non tradisco nessuna

  7. slurp slurp! che bella foto invitante 😛

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