Bellini

Iniziamo con la serie delle ricette relative alla  mia cena di ieri per festeggiare il mio compleanno !

Quindi eccovi l’aperitivo della casa, un bel Bellini ghiacciato:

Ingredienti:

3 pesche a polpa bianca

1 cucchiaio di succo di limone

1 bottiglia di spumante Prosecco ben freddo

Preparazione:

Gettare in acqua bollente le pesche. Scolarle dopo 2 minuti e spellarle. Tagliare le pesche a spicchi e frullarle con 1 cucchiaio di succo di limone.

Versare il frullato ottenuto in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, il Prosecco.

Rimescolare delicatamente e servire subito nelle/nei (?)  flutes.

P.S. scusate se in questi giorni sarò poco presente sul blog, ma questa settimana sono in vacanza in montagna dai miei genitori che “reclamano” la mia presenza !

Però stasera ho conosciuto una ragazza (vegetariana) che ci legge sempre ed é entusiasta , l’ho invitata a partecipare almeno con dei commenti, ogni tanto…

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Buono il Bellini bevuto ghiacciato nelle flutes! Le flutes sono femminucce ma Barbara (Pizza pie) può dirci di più!! Ancora tanti auguri e riposati facendoti coccolare da mamy e papy!!! Baci

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  2. Grazieeeeeeeee Titti !
    Ti ho scritto una cosina nei tuoi Tartufi… 😉

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  3. Ti ho risposto nei tartufi… 😀

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  4. Auguriiiii Elettraaaaa 😀

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  5. Tantissimi auguri Eleeee!!!! 😀

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  6. Wow! Bello fresco quest’aperitivo!!!! Complimenti e Buon Compleanno Elettra, anche se in ritardo!!!

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  7. Non voglio dire nulla sulla telepatia. ieri sera ho bevuto un bellini dopo 3 anni credo. sono sconvolto.

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  8. Auguri ancora cara Ele, non amo gli alcolici.. Ma per un’occasione così.. 🙂 Ci sta!! 🙂
    Buone Vacanze e speriamo di leggere presto questa ragazza che ci legge spesso 😀

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  9. Grazieeeeeeeeee !!!

    Mirko: io rimango sconvolta ogni volta, quando sento parlare della nostra veg-telepatia.
    O siamo poco fantasiosi (ma non ci voglio credere…) oppure abbiamo proprio un “filo” sottile ed invisibile che ci lega (e di questo ne sono decisamente molto più convinta !!!). 😉

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  10. Ma auguri anche a te, Ele! Questa me l’ero persa! W le cancerine! L’anno prossimo mi farò anche io i bellini per festeggiare :mrgreen:

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  11. Joyeux anniversaire… joyeux anniversaire… plin plin plin!!!
    Booono il Bellini!!!! 😉

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  12. BUON COMPLEANNO!Piano con l’ alcool che poi gira la zucca e prendi un rospo per un principe azzurro

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  13. Ehy!!! Allora è stata una bella serata!! Sono contenta 🙂 Mi piace il Bellini! Anche se non ebvo quasi mai alcolici che divento subito ciucca!!! ahahah!!! smack!

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  14. Anche questo potresti farcelo trovare come aperitivo, non ho mai bevuto un bellini ma credo lo gradirei 😛 Buona vacanza 😉

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  15. Goditi la vacanza coi tuoi e auguri!!

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  16. 😳 Grazie !

    giancarlo: no no tranquillo che l’alcool lo reggo bene, poi il mio non é un rospo ma é proprio un principe azzurro !!! 😉

    Six: cara compagna di sari, sì é stata proprio piacevole, anche se poi il sari non sono riuscita a metterlo (trooooooooooooppo caldo, persino per il sari…) !

    Chicca: quello che posto era proprio il menù che vi volevo proporre, ve lo farò (ma poi non sarà più una sorpresa… 🙁 ).

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  17. che buono il bellini elettra! chissà perchè poi quando è ora di aperitivi seri me ne dimentico sempre… sicuramente lo farò quanto prima…io addddddoro le pesche! …e il prosecco poiiiiii….ehmmm… ^__^

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  18. Scusa Elettrix non sapevo che eri felicemente acasata con un principe azzurro , non sapendolo pensavo che eri single e bevendo il Bellini potevi prendere una svista .Se casomai nel vs. principato avete bisogno di un giullare ,chiamare ore pasti.

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  19. marta: Te lo consiglio vivamente allora, ora é proprio tempo di pesche, bisogna approfittarne ! 😉

    giancarlo: come giullare saresti veramente perfetto, sei troppo simpatico !!! 😀

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