Ecco un’insalata fresca e leggera, perfetta in queste giornate calde. Ogni tanto mi piace sperimentare la frutta nelle insalate, anche se so che andrebbe mangiata lontano dai pasti..ma ogni tanto uno strappo alla regola si può fare.
Ingredienti
insalata iceberg
pomodori datterini
ananas del commercio equo solidale
olive nere
semi di sesamo bianchi e neri
olio
aceto o succo di limone
Procedimento
Lavare l’insalata e i pomodori. Tagliare l’insalata a listarelle e i pomodorini e l’ananas a cubetti. Unire le olive e i semi di sesamo e condire a piacere. Niente di più semplice. Veloce e gustosa.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ottima Yu! Io faccio delle insalate miste con talmente tante cose dentro che fare l’elenco diventa un poema!! Questa tua mi piace molto
Per me un chilo 😉 E ora vado a mangiarmi la mia insalatona con cappuccina, radicchio, carote, zucchina, mais, madorle e basilico 🙂
Prima o poi lo trovo il coraggio di mettere della frutta nell’insalata 🙂
Sembra appetitosa!
Anch’io oggi mi sono sbafata l’insalata con l’ananas. Ottima.. L’ho postata nell’ultima ricetta pubblicata 😆
Buona anche la tua versione 😉
Mi piace, mi piace, mi piace, mi pia…
.. si é capito ??? 😉
Questa è da sturboooooooooooooooo
evviva le insalate e un grande evviva per questa!
Che buona l’isalata con la frutta..
praticamente un must…buonissima…..e crea dipendenza!!!
L’ananas all’equo e solidale quanto la vendono?
Io le banane l’altra volta 1kg..3euro!!!!
Che meraviglia!!!! L’ananas è una delizia nell’insalata. Lo prendo pochissimissime volte perchè è palloso da pulire… 🙁
Yu, arrivo in ritardo ma vorrei tranquillizzarti: l’ananas e la mela sono gli unici frutti che si possono mangiare prima, durante, dopo il pasto. Ciao!