Pesce angelo

21 commenti

Certo, la figura di un pesce servito su di un piatto, può evocare brutte sensazioni :-( Però tutto sommato, questo tipo di “pesce” non ha niente di violento e crudele! Ed è quello che conta più di ogni altra cosa ;-) Quindi, se volete divertirvi, o volete divertire i più piccoli “giocando” col cibo, questa è un’altra bella occasione :-P

…L’idea di riprodurre questo pesce angelo francese, è nata grazie ad un documentario che vidi ieri sera :-D I colori dell’originale tendono ad essere scuri, ma io ho preferito usare “colori” più luminosi :-P

Ingredienti per decorare:

mais

zucchine

piselli

carote

Ingredienti per la ricetta (a piacere):

fusilli

mais

zucchine

piselli

carote

pomodorini

basilico

nocciole e mandorle tritate

olio evo

sale

pepe

succo di limone

Procedimento:

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. A parte sgocciolate il mais, cuocete le zucchine ed i piselli, e lavate/tagliate le carote con i pomodorini. Una volta pronta la pasta, scolatela ed unitela alle verdure condite. Mettete in frigo e servite il piatto caldo! :-P

..io l’ho fatta ieri sera e la mangerò giù al chiosco all’orario di pranzo ;-)

Il punto:

questa è la pasta all’insalata come si presentava stamattina :-P

era proprio bella fresca :-D

…alla prossima ;-)

   
  1. Mauschen 3 giugno 2010 alle 07:22

    WOW che bello il pesciolino!!!! Sei davvero un vulcano di idee, una + bella dell’altra!!! La pasta mi piace un sacco! Spero che tu non ti stanchi troppo, ma so che soprattutto avrai la testa su altre cose, e per quello spero che tutto trovi una soluzione al + presto che possa tranquillizzarti. Un grawssissimo abbraccio!!!!


  2. Lucia 3 giugno 2010 alle 07:48

    Mi piacciono le tue decorazioni, e ti dirò che per un solo attimo ho avuto paura che fosse il tuo pranzo e mi sono chiesta “ma Nello si è messo proprio a dieta ferrea!” Poi ho visto il bel piatto di pasta e mi sono rincuorata! Bacioni :D


  3. Lisa 3 giugno 2010 alle 08:27

    Nello, spero veramente che tu un giorno (non lontano) abbia la possibilità di avere un tuo locale dove la gente viene non solo per mangiare vegano ma per stupire davanti alla tua fantasia!


  4. Cri 3 giugno 2010 alle 08:43
    Cri

    Buonaaaaa la pasta fredda! Qui ancora non ci sono le temperature adatte purtroppo :(


  5. Mimi 3 giugno 2010 alle 08:56

    Divino il pesce, ma l’hai composto con le tue manine o ti sei servito di una formina, è stupendissimo!! Per non parlare della pasta dai mille colori.. Meravigliosaaaaaaaaaaaaaa
    spero che il papino stia meglio!!
    Un abbraccio ad entrambi :D


  6. Titti 3 giugno 2010 alle 09:40

    Meraviglia! Anch’io voglio sapere se l’hai composto con le tue manine o se ti sei servito di una formina!! La pasta così è deliziosa!! Sei inarrestabile!! Auguri per il papi. Un abbraccio forte.


  7. Lia 3 giugno 2010 alle 09:46

    Bellissimo il pesce ma soprattutto l’insalata di pasta mi gusta un sacco, la mangerei anche ora!!! In bocca al lupo per tuo papà, tieni duro!


  8. neofrieda79 3 giugno 2010 alle 10:57
    neofrieda79

    Nello, ho saputo ora di tuo padre. MI spiace un sacco, ti sono vicina. Le tue zucche sono le uniche ad aver resistito nonostante l’annata terribile, sai? Sarà di buon auspicio! Un bacione


  9. Sim 3 giugno 2010 alle 11:07
    Sim

    bravo Nello che nonostante tutto trovi il tempo per fare quste bellissime decorazioni col cibo… é un modo anche per alleggerire le tensioni immagino


  10. Nicole 3 giugno 2010 alle 12:13
    Nicole

    genio.

    ti abbraccio forte.


  11. Susi 3 giugno 2010 alle 12:54

    fenomenale il pesce e bel piatto di pasta fresco e leggero


  12. Pippi 3 giugno 2010 alle 12:59
    Pippi

    Nello sei fantastico anche nei periodi difficili!!
    Ti mando il mio quotidiano abbraccio….


  13. Cinci 3 giugno 2010 alle 14:05
    Cinci

    Tu sei davvero un artista. Complimenti anche per questa meraviglia!


  14. Pizza pie 3 giugno 2010 alle 14:07
    Pizza pie

    Che bello… mi ha fatto venire in mente uno di quei bei pesci tropicali coloratissimi che si vedono nei documentari… libero nei fondali marini… non a un pesciolino morto in un piatto… :-)


  15. Elettra 3 giugno 2010 alle 16:00
    Elettra

    Sei proprio bravo… :)


  16. Glenda 3 giugno 2010 alle 16:40
    Glenda

    Nello complimenti per la ricette e per le bellissime decorazioni..ultimamente ho avuto poco tempo e quindi non ho commentato molto! Ci tenevo però a farti un grosso in bocca al lupo per il tuo papino..e scusami se non te l’ho fatto prima ;-)
    un bacione grande!


  17. Paola 3 giugno 2010 alle 18:55

    Ciao fratellone, spero tanto che il tuo papi stia meglio! ti abbraccio con tanto affetto


  18. Babi 3 giugno 2010 alle 20:15
    Babi

    Ma che mito sei ??


  19. Chicca66 3 giugno 2010 alle 21:24
    Chicca66

    Semplicemente fantastico, queste tue presentazioni sono da manuale caro il mio tesoro, non immagini come io stia pensando a te in questi giorni, un oretta fa parlavamo di te con Paola e tutte e due continuiamo a sperare ti poterti incontrare nel suo trulletto………sò che ce la faremo dai tieni duro e porta pazienza ;-) TVB


  20. Nello 4 giugno 2010 alle 05:58

    @ Mauschen: Cris dovrei dirti 100000000000 volte grazie (e non bastasse) per il calore e l’affetto che mi dimostri :-P

    @ Lucia: ahahahahah :mrgreen: dieta ferrea???!!! io????!!! per carità! Non sia mai! :mrgreen:

    @ Lisa: sei troppo carinia. Grazie molte anche a te :-P

    @ Cri: anche qui a Salerno il clima non è proprio adatto :-( pensa che ieri pioveva e tirava vento :-(
    Ma la pasta, visto che l’avevo preparata già, l’ho mangiata lo stesso ;-) tenevo na famm :mrgreen:

    @ Mimì: grazie ancora per l’interessamento verso mio padre. Ieri stava abbastanza meglio, infatti siamo andati al mercato ed a fare alcune commissioni varie :-D In questi giorni, a causa della sua stanchezza alle gambe, avevamo sospeso le nostre abitudini giornaliere :-D Cmq, questi disegnini, li compongo usando le mani ed il coltello. Non credo che esistano formine del genere in commercio :-P

    @ Titti: grazie pure a te! :-D Come ho detto a Mimì, li faccio io. Ad esempio, in questo caso, le zucchine le ho tagliate con il coltello per fare i pesciolini e le strisce sul pesce giallo. Mentre il mais, una volta sgocciolato, l’ho adagiato nel piatto e l’ho sistemato con le dita della mano :-P

    @ Lia: grazie, e mi fa piacere che il piatto ti sia piaciuto molto :-P

    @ Neofrieda: grazie di cuore Annalisa :-D Sono felicissimo che i miei semi siano durati. Se ti posso essere d’aiuto per altri semini, sono qui, chiedi pure ;-) Un bacione anche a te e alla piccola Ipa :-P

    @ Nicole: grazie infinite cara Nicole!!! :-P

    @ Susi: grazie Susi. Sono contento che ti siano piaciuti entrambi :-P

    @ Pippi: che bello sentire vicino una donna energica, vitale, e positiva come te! :-P

    @ Cinci: grazie Cinci :oops: :-P

    @ Pizza: adoro quei fondali a cui ti riferisci! Se potessi, mi trasferirei lì :-P
    Purtroppo questi pesciolini possono avere anche un altro destino triste: gli acquari :cry: Qui a Salerno, anni fa, c’era un bar che aveva un acquario scavato in una parete :-( Non ci sono mai entrato a prendere un caffè, ma quando passavo di lì, e li intravedevo andare avanti e indietro in quella gabbia di vetro, avvertivo un senso di oppressione nell’anima :cry:

    @ Elettra: grazie Ele :oops: :-P

    @ Glenda: figurati, non lo dire proprio :-P Ti capisco. Delle volte seguire tutte le dinamiche del blog è quasi impossibile :-D Anche se non mi avessi scritto nessun tipo di commento, ti avrei cmq sentito vicina, perchè avverto che mi vuoi bene veramente (come molte persone presenti qui) ;-) Un bacione anche a te Glenda! :-P

    @ Paola: grazie sorellina, ti voglio bene :-P

    @ Babi: eheheheheheh grazie :-P

    @ Chicca: grazie Chicca! :oops: lo spero e lo desidero anche io, con tutto me stesso :-P ciao chicca, ti mando un bacione :-D


  21. Gemma86 4 giugno 2010 alle 10:35
    Gemma86

    Nooooo come ho fatto a perdere questo bel pescione giallo!!!!!!!!!!! Un abbraccio



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