Erano settimane che volevo fare la millefogliee!!!alla fine ne ho fatte 3000!però piccoline!delle mini mini sfoglie! Non mi sembra neanche di essere vegana per quante cose sto mangiando in questo periodo…e mangio molto meglio di quando ero vegetariana tra l’ altro!Volevo farci delle belle decorazioni con la penna per dolci ma era troppo grossa la punta e ho combinato una schifezza di scritte ma facciamo finta di non vederle e veniamo alla ricetta perchè erano davvero buonissime…
Ho usato il preparato per crema pasticcera senza uova e la sfoglia surgelata ma chi è bravo può anche fare tutto da se!
Ingredienti:
- 250 ml di latte
- una bustina di preparato per crema
- 3 quadratini di cioccolata fondente
- 2 rotoli di sfoglia
- olio di mais
Preparazione:
In un contenitore con i bordi alti ho versato i 250 ml di latte e ci ho unito il preparato per crema girando a poco a poco…l’ho montata per 2 minuti e l’ho conservata in frigo…è comodissima perchè non bisogna cucinare niente!
Ho steso la pasta sfoglia e con il bicchiere ho ricavato dei cerchi più o meno del diametro di 5 cm gli ho bucherellati con la forchetta, spolverati di zucchero e infornatai 15 min a 180° girandoli a metà cottura…appena si sono raffreddati gli ho tagliati a metà da ogni dischetto ne vengono due o più ne servono 3 per ogni mini millefoglie…A questo punto si riempie la tasca da pasticcere di crema e si vanno a fare gli strati (bisogna usare la tasca perchè sono molto fragili!)…su l’ultimo strato si spalma la cioccolata fusa a bagno maria con un goccio di olio di mais poi si lasciano asciugare una mezzoretta in frigo e si servono!! Sono piaciuti a tutti!!E a me un sacco!adoro la sfoglia!!
Ed ora la breve vita che hanno avuto questi dolcetti:
Buon week end a tutti!un bacio! 🙂
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Deliziosissime !!! 🙂
A me le scrittine piacciono, sono simpatiche: le hai fatte con la glassa ?
Meraviglia. Anch’io vado pazza per la sfoglia. La scritta
mi piace. Bravissima. 😉
Ma sei bravissima! fai dei dolcetti semplici e geniali, per non parlare dei coco choc di qualche giorno fa, deliziosi! (anzi adesso vado di là a rendergli il dovuto omaggio)
che cosa meravigliosa… mmmhh…
Sono bellissimi! Avessi gli ingredienti, li farei immediately 🙂
Si Elettra sono delle penne con dentro la glassa le vendono già così!ma era troppo grossa per un pasticcino..vanno meglio sulle torte! 😛
Buoni questi dolcetti!
Che belli questi millefoglie! Non ho mai amato la sfoglia, però questi mi fanno venir l’acquolina 😛 Mi piace tanto anche la scritta: quei pasticcini sono dei diavoli tentatori in piena regola!
Vedi che ho fatto bene a comprare la tasca monouso da pasticciere!! 😉
Sei una vera monella, cara la mia LaSarda!!
Oh, ho giusto comprato oggi una pasta sfoglia che non sapevo come usare… 😉
E ma allora dillo che sei una viziosa e il tuo ometto lo è pure lui….eat me 😛 Sei troppo forte Alice!
hahaha hai ragione Chicca!ci piacciono i dolcetti!
‘eat me’ come c’era scritto sui biscottini in Alice nel paese delle Meraviglie 😛
mamma che belle…sembrano peggio delle ciliegie..uno tira l’altro!!:-)
Svengo…
che fantasia la nostra Alice, brava!
ma son bellissimissimissime!
Che dire, che stragoduriaaaaaaaaaaa e bellissima la fine che hanno fatto!! 😉
Ma che carini!!!! ho giusto della pasta sfoglia in frigo che mi sta per abbandonare… la tua è sicuramente un’ottima soluzione per farla ‘sparire’ velocemente!
Solo una parola: meravigliose 😀
Sono bellissime e, data la faccia della “vittima”, direi anche buonissime!!!;)
non c’era bisogno di scrivere “eat me”… si mangiano con gli occhi!
Che bellissimi bocconcini: semplici, buoni e d’effetto!!! Sei bravissima!!!
quanto sei brava, ingegnosa, creativa… meravigliose queste meraviglie!!!
Bellissimo report fotografico! Ma sono letteralmente impazzita per la frase scritta! ehehehe! 😀
Caspita divine!!!!!!!!!!!!!!!! 😉
haha grazie a tutti!quanti complimenti! 😛
Cara Sarda le tue ricette sono sempre fantastiche e super-golose e le tue foto stupende! E questa citazione di Alice è strepitosa!!!
bellissime, goduriose e mi piace la scritta:)
Ehehhe… Che Breve ma Intensa Vita che hanno avuto..eheh… Complimenti
Yeh, I just want to eat them!!!
La voglio anch’iooooooooooo!!
Meraviglie, le hai chiamate giustamente!!
Fenomenomenali. favolose. grande alice!
Si, sono proprio delle meraviglie!
dalla tua ultima pubblicazione del pasticcio di pasta sono approdata a questa meraviglia che copierò all’istante!!!!
grandiosa!