Giornata mondiale della terra. Omaggio a Daniela.
In occasione dellagiornata mondiale della terra (lo scorso 27 marzo), siamo stati invitati da una coppia di amici per una vegan cena a lume di candela. Voglio condividere con voi questa bella e piacevole serata, sperando di fare cosa gradita anche ai padroni di casa!
Dalle 20.30 in poi luci spente e candele accese (“così non vedi quello che hai nel piatto” è stato il commento di qualcuno!).
Si inizia con gli antipasti: gallette di riso con crema agli asparagi e crema agli zucchini;
cremina monoporzione alle lenticchie;
Ed ecco il primo: tagliolini di farro con sughetto di noci e pane (mi farò dare la ricetta e la pubblicherò);
Passiamo ai secondi: spiedini di tofu, seitan, zucchine e carote;
torta salata con pasta sfoglia e bietole;
E finiamo con il dolce: budino al cioccolato con scaglie di cocco!
Grazie Daniela e Vittorio per questa bella serata!!! E non mi denunciate per aver pubblicato le foto di casa vostra senza permesso 
Grandi Daniela e Vittorio! Bella cena davvero!
Cosa darei per avere degli amici così vicino a casa
Siete fortunati tu e Sandro, siete a due passi da Promiseland e avete amici con cui condividere la vostra scelta……un grande complimento va quindi a Daniela e Vittorio per questa magnica cena 
Tutto buono!!
Posta le singole ricette se puoi!
Wow, questa me l’ero persa che tavolata e che piatti squisiti!!
@Pippi, appena rientro a lavoro (domani, aimè) chiedo le ricette a Daniela e poi inizio a postarle!
@Chicca, in effetti possiamo ritenerci fortunati. Loro non sono vegan, ma a grandi passi si stanno avvicinando a questa “filosofia di vita”. Li hai conosciuti, ricordi? Alla sagra del seitan. E credo che verranno anche quest’anno.
Che amici favolosi…
Loira devi cambiare la categoria del post altrimenti non è visibile a tutti…..si me li ricordo spero di cuore di ripetere la bellissima esperienza dell’anno scorso
wow. Tutto buonissimo e che atmosfera !