Chocolant
Esattamente dei croissant al cioccolato. domenica mattina mi ero svegliato presto…Mik era ancora rapito da Morfeo…allora gli ho fatto i croissant e il caffèè e la giornata inizia con il sorriso!
Ingredienti
rotolo di pasta sfoglia veg
50 gr di cacao amaro
100 gr di latte di soya (o come lo preferite)
due cucchiai di farina di riso
due cucchiai di zucchero
un cucchiaio di malto d’orzo
due cucchiai di olio di semi
granella di nocciole
Procedimento
mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere il latte e creare un composto omogeneo. mettere a bollire e fare ben addensare. quando sta ben addensandosi aggiungete l’olio. cuocete ancora 2 minuti e poi fate raffreddare. Io ho sfruttato il rtorno dell’inverno e ho messo tutto sul davanzale. Stendete il rotolo di pasta sfoglia. dividete in sei spicchi se è tonda o in sei rettangolini se è quadrata. Aggiungete la granella di nocciole alla crema e posizionatene un cucchiaio dentro il triangolino e arrotolate dalla punta. Ripegate un po’ e infornate a 180° per 15 minuti! Se volete spolverate di zucchero a velo.
Bon Appetì
Mmmmm che buoni, è dolce svegliarsi così ve l’assicuro! Soprattutto per me che non mi allontano dal letto facilmente
a presto
davvero che bello svegliarsi con l’odore dei cornetti appena fatti…buonissimi
eheheheheh si!
wow sono belli soffici e cornettosi!!!
oltre che colazione, ci farei pure cena!
grande Mirko come sempre!!
…e beato Mik!!!
(fra poco vado a commentare pure il paninozzo che hai fatto)
Grazie Nello! Sono curioso di sapere cosa ne pensi!
Che delizia.. Ecco ritornate le tue ricettuzze adorate e buone buone, dice bene Nello.. Beato Miky… Vizi e stravizi.. betato lui…
eheheh me lo coccolo al massimo! grazie Mimi
Mmmmmh, il mio risveglio preferito! Croissant, cioccolato e… qualsiasi cosa, caffé o altro: il resto é ininfluente! Come dicono i francesi: bravò Mirko!
Graziè Pizza!!!!
Santa Polenta! Sei terribile con questi ricette. Cosi non
dimagrisco mai. Colpa tua. He, He, He. Adoro i croissant.
Bacio
Bacio a te xuxa!
ecco.. domenica mattina voglio lo stesso trattamento dal mio ragazzo!
Miki anch’io vorrei lo stesso risveglio per domenica ma mi sà che di Mirko ce ne son pochi in giro
Bravo il tuo Mik è davvero fortunato 
Chiediglielo Miki! Magari lo fa!
Anch’io sono fortunato ad avere Mik! un bacio _Chicca!
Che uomini fortunati… e che bravo cuoco!!! bello e bravo!
Grazie Six! Grazie milioni!
Croissant fatti in casa la domenica mattina… Ma sei da sposare!
Mirko, come te lo devo dire???? SEI MERAVIGLIOSO! Michele, non ti preoccupare, dicevo così, senza mailizia!!!
sei un ragazzo fortunato.
Mirko, anche tu, perché se ti prendi così tanta cura del tuo Mik un paio di motivi almeno ci saranno…
complimentoni per tutto!! che bontà questi croissant… quasi quasi domenica mattina li faccio anche per me!!
e per finire il lungo giro di stasera un trionfale croissant!
bonne nuit!
(magari domani mattina mi arrivasse sul vassoio della colazione!)
Sono contenta dei tuoi nuovi impegni teatrali!
ANCHE IO VOGLIO DEI CROISSANT COSI’ AL RISVEGLIO…CALDI CALDI E PORTATI A LETTO!!!!
UUUUUUUU
anch’io uffa, il profumino che arriva mentre si è ancora a letto….
bravo Mirko che arricchisci il vostro rapporto anche con l’arte culinaria…dev’essere festoso averti intorno mentre pensi a cosa fare…chiedi opinione…affetti la cipolla…calcoli i tempi….apri il frigo in cerca dell’ingrediente giusto da usare…ma soprattutto perchè cucini con amore!
@Violet Grazie mille!
@Anto infatti ho i miei buoni motivi per tenermi Mik! Grazie Anto!
@Mariagrazia grazie! La ruota doveva girare prima o poi!
@sofyss Sono piccole tenerezze che ogni tanto capitano…
@Susi cucino con amore di sicuro. Con lo starmi accanto…nella parte inventiva chiedo aiuto poi entro in una sorta di limbo in cui mi equilibro muovendomi in cucina come se fossi intrans ed è meglio non disturbare…anche se ho imparato a condividere il processo in cucina….Grazie!
Mamma che buoni!! anche a me piacerebbe avere un risveglio così.
Cmq, sei davvero dolce e premuroso, complimenti
Grazie Sarina!
Mik…..BEATO TE!!!Ho perso 5 kg, ne devo perdere altri 3…ti pregooooooooooooo…pietààààààààà
che fortunato il tuo ragazzo! Non solo per questi croissants e gli altri manicaretti che gli prepari, ma per tutte le attenzioni che gli dedichi!
un modo per autoprodursi i cornetti, che qui da me fanno pena, sono strapieni di burro.
santa pace che robinaaaaaaaaaaa, voglio fare una seconda colazione!
Perchè nessuno la mattina mi sveglia così??Uffa, voglio i cornetti!!
Sei bravissimo come sempre Mirko..grazie per la ricetta, dato che nessuno ci pensa, me li preparerò da sola!
Come dite qua: sbav sbav sbav
Anch’iooooooooo!!!! Che buoniiii!!!!
..beato Mik!!!
Sono proprio invitanti cavoli!!!!! complimenti!!!!! con la dose che hai scritto quanti ne vengono?!
@Paola Anch’io me li sono pappati grazie!
@Daniela vegan si può! eh si ci coccoliamo quanto più possibile!
@Maysa provali sono facilissimi!
@Raffaella chi fa da se fa per tre! Grazie!
@Babi e fai bene a sbav…
@Sarabu eheheheheheh
@Gemma grazie! ne vengono sei!
Mirko sei un grande!
Sei troppo bravo… Ti eleggo a chief chef di Veganblog.
Non so come tu reciti perché non ti ho mai visto ma se lo fai come cucini…
Apriti un ristorante sarei la prima cliente!
@Andrada grazie mille! Magari avessi i soldi per aprire un ristorante!
Eh già, magari! Comunque ti auguro tutto il meglio per il tuo spettacolo teatrale e come dicono i latini “ad maiora”.
Beato Mik..magari preparassero anche a me dei croissants così! davvero favolosi
eheheheheh evviva tutti!
Mirko, Mirko….mi sto inginocchiando, tu mettici un po’ di fantasia e immagina una bella scenografia paesaggistica: Mi vuoi sposare??????????? sì, te lo abbiamo già chiesto in tanti ma lo so che tu mi vuoi bene più che agli altri
scherzo!!!!!!!!! cmq, veniamo al motivo del matrimonio: che spettacolo ‘sta briochina al cioccolatooooooooooooooooooooooo
Mik: cedimi Mirko per qualche w.e……
Franceschina tu sicuramente occupi un posticino speciale nel mio cuoricino. Quanto a Mik credo che difficilmente mi cederebbe…anche per un’ora…