Torta Bianca

13 commenti

In “onore” di tutta quella neve che è caduta e continua a scendere dal cielo delle campagne modenesi.

Ingredienti:

250 gr di farina di riso

80 gr di zucchero

2 cucchiai di olio

1 bustina di lievito

acqua q.b.

granella di nocciole

aroma alla vaniglia

zucchero a velo

Procedimento:

Mescolare prima gli ingredienti secchi, poi quelli liquidi. Rendere il composto omogeneo aggiungendo acqua fino a che non diventa denso.

Infarinare uno stampo e far cuocere a forno preriscaldato a 180° per 45 minuti. Sfornare e spolverare con zucchero a velo

Semplicissima e particolarissima!

Scusate per la foto, ma non avevo con me la macchina fotografica, perciò mi sono aiutata con il mio Mac :D

   
  1. PacciuVeg 10 marzo 2010 alle 21:16
    PacciuVeg

    Complimenti!!
    E’ proprio bella e sicuramente buona… :)


  2. teclina 10 marzo 2010 alle 21:18

    che bella! sembra proprio neve…che bello se domani uscissi e cadesse zucchero a velo! ok torno sulla terra!


  3. yu 10 marzo 2010 alle 21:33
    yu

    Che bella torta!


  4. Mimi 10 marzo 2010 alle 21:46

    Muoio.. Buonissima e che bellina…. Wow!!!! :P


  5. Chicca66 10 marzo 2010 alle 22:12
    Chicca66

    Bellina questa tortina :-)


  6. Elettra 11 marzo 2010 alle 11:03
    Elettra

    E’ carinissima…


  7. Oriental Angel 11 marzo 2010 alle 12:34
    Oriental Angel

    ma che bella!!!! un pezzetto per dopo per la merenda???


  8. Infinita1ben 11 marzo 2010 alle 12:35
    Infinita1ben

    Oramai l’abbiamo finita tutta! :P


  9. neofrieda79 11 marzo 2010 alle 13:11
    neofrieda79

    Da fare, bravissima


  10. Anto 11 marzo 2010 alle 17:11
    Anto

    Che bell’idea!!!!! Ottima, direi!!!!! Bravissima!!!!


  11. MikiVeg 11 marzo 2010 alle 19:31
    MikiVeg

    dev’essere delicata e buonissima! complimenti :)


  12. Mauschen 11 marzo 2010 alle 20:16
    Mäuschen

    Bellissima davvero Infi!!!!!


  13. Benny 11 marzo 2010 alle 23:24
    Benny

    che bella!
    devo provarla!

    uso spesso la farina di riso ma solo in aggiunta alla classica. non ho mai pensato di usarla come farina unica per una torta..
    anzi, a dire il vero pensavo che non lievitasse!



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