Perchè di Samuel?? perchè me l’ha preparata il mio super amico (Samuel appunto 😉 ) nella giornata del blocco stradale, in cui abbiamo passato tutto il giorno in casa per una domenica in totale relax e come non proporvela dando il giusto merito al vero autore?!
Sfido le condizioni meteorologiche e cerco di richiamare il sole 😀 visto che anche qui sembra pieno inverno!!
Ingredienti
lattuga
mezzo avocado
mezza papaya
sale
pepe
il succo di un mezzo limone
un filo di olio evo
Procedimento
Tagliare e lavare la lattuga e metterla in una ciotolona
Pulire e tagliare a cubetti l’avocado e aggiungerlo alla ciotolona di lattuga
Pulire e tagliare la papaya e aggiungere anche questa
Aggiungere: sale, una bella spolverata di pepe, il succo di mezzo limone, e un filino di olio (ma proprio poco poco in quanto l’avocado è già abbastanza ricco di grassi e “untuoso”). Mescolare bene e lasciare che tutti i sapori si mescolino tra di loro e servire!
ne approfitto per mostrarvi cosa si vede dalla finestra del mio salotto..
e soprattutto i miei fantastici cani che giocano nella neve (il 10 di marzo O_o )
buon secondo Natale a tutti 
!!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Che bell’insalata esotica, complimenti all’amico Samuele… Bellissime anche le foto, insomma da tutti oggi ha nevicato.. Quì a Roma oggi è riuscito il sole, per fortuna.. Ieri ha piovuto tutto il giorno!!!! 🙁
Bellissimi anche i tuoi cagnolotti…. Immagino come si divertano anche loro
Hai proprio ragione sembra Natale 🙂 Anche a Como siam messi così 🙂 Bella la tua insalatona anche se quei due frutti esotici proprio non riesco a farmeli piacere, perchè che son così belli 🙁
Qui stanno portando via la neve con i camion 😯 però ora pioviggina. Buona l’insalata con l’avocado! Da quando ho finito quelli del GAS non li ho più ricomprati 🙁 mi devo proprio decidere!
La tua ricetta mi fa venire ancor più voglia di sole caldo!! E invece anche da me neve!!
Che belli i tuoi cagnolini!!!
Confermo, anche ad Aosta solo neve!!! 🙁 Un pochino di sole ci vuole davvero, sicuramente nelle nostre tavole, eh? Brava Oriental Angel!
Questa dev’essere uno spettacolo! Adoro la frutta nelle insalatone…
E bravo Samuel! La prossima volta vengo pure io! E brava tu a condividerla!
i tuoi cagnolini sono bellizzzzzzimi 😛
la nsalata un pò meno O__o
angel perdonami, io amo e mangio insalate miste, ma con la frutta non mi piace 🙁
Che bel reportage!
Buono l’avocado..mette allegria quest’insalata
Che bell’insalata !
@Mimi: grazie, samuel ringrazia! e i miei cagnolini tutti matti si sono divertiti davvero un sacco!!
@Chicca: pensa che io non li avevo mai assaggiati! e in effetti l’avocado mangiato così, da solo, proprio non mi piace! ma tutto insieme in insalata..wow!!
@Mirko: grazie (sia da parte mia che di Samuel!) e sei il benvenuto!! con l’unica promessa che la prossima volta che vengo a Milano mi inviti per una merenda 😉
@Nello: ti perdono!! anche perchè in realtà non avevo mai mangiato insalate con la frutta 😉 ma questa mi è piaciuta assai!!
@tutti quanti: grazie mille!!!!