Minestra di verza e soia
Lo so, è una ricetta banale ma è un modo per ricominciare a far parte di questa meravigliosa famiglia che mi è mancata tanto! Voglio dare il benvenuto a tutti i nuovi amici e salutare con affetto i vecchi! E complimenti per le ricette, mi aspetta un lavoraccio adesso, andare a ritroso per mesi!
Ingredienti:
100 gr di pasta ( io ho usato la cosidetta gramigna)
mezza verza
50 gr di tritatino di soia lasciato in ammollo per 30 minuti
1 cucchiaino di dado vegetale in polvere
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
mezza cipolla
olio evo
1 foglia di alloro
Procedimento:
Soffriggere la cipolla nell’olio evo, aggiungere la verza, il tritatino, il dado, il concentrato di pomodoro, la foglia di alloro e lasciar stufare con 1 lt di acqua per 40 minuti dopodichè aggiungere la pasta. Servire con una spolverata di parmigiano vegano. Buona!
Ciao Paolina…
Tutto bene?
Nonostante il piatto sia semplice… E’ così invitante e sicuramente buono buono!!!!
Ciao Saurino!!!!!!!!!!! Si grazie, sto meglio e soprattutto felice di rientrare nella famiglia di Veganblog! Salutami tanto la mia Renata!!!!!!!!! bacioni
@Grazie Mimi!
Che scemina, ti ho salutato sotto la mia ricetta senza vedere che ne avevi postata una tu!
Evviva evviva… è tornata Paola!!
Io comunque questa ricetta la copierò
Carissima Paola!!! Io e te ci incontriamo qui forse per la prima volta, e credo di avere capito che tu abbia avuto problemi di salute
yahoo!!!!
Sono felicissima di trovarti qua perchè suppongo che tu ora stia un po’ meglio
Complimentissim per questa super-invitantissima ricettina, semplice ma golosissima
mi hai fatto una impressione molto bella, e quindi a nome di tantissime “matricole” vorrei dirti BENTORNATA!!!!!!
Bacionissimi!
@Pippi grazie!
@Mauschen: sei un amore, grazie davvero di cuore, sarò felice di approfondire la conoscenza con te! Si, non sono stata bene, sono assente da quasi 4 mesi per via di un’ernia. Sono stata operata ma ora grazie a Dio sto meglio. Grazie per l’accoglienza mia cara matricola! Comunque alla faccia delle matricole, siete bravissimi!!!
ciaooooo Paola sorellina mia!!!!!
che emozione rivedere una tua ricetta!!!!
…e poi vedere un bel piatto di pasta a quest’ora, è il massimo
BENTORNATAAAAAA!!!!
ti mando un bacione, sono molto contento che stai meglio
Ciao fratelloneeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!
grazie grazie grazie e soprattutto grazie per tutti i pensieri positivi che mi hai mandato in questi mesi!
BENTROVATOOOOOOOOO ti voglio bene!!!
anche io Paola ti voglio bene tantissimo
mi sto collegando dal pc di un mio amico perchè ho avuto problemi con il monitor. Ci tenevo a pubblicare la ricetta su veganblog in inglese, e l’ho appena fatto
…e ovviamente ci tenevo a commentare qualche ricetta
meno male che mi son collegato, così ho visto pure la tua minestra
ora devo andare….
ti saluto, ti mando un bacione e un abbraccio grandissimo!!!!
domani farò quel che posso per collegarmi
ciao paolaaaaa buona serata!!!!
e buona serata a tutti!!!!
Mi piacciono le ricette con la verza!
Bentornata e auguri!
Ciao Paoletta! bentornata tra noi! ti abbraccio forte!
Banale?????????????????????????????????????????? fenomenale…anche solo per il fatto che sei di nuovo tra di noi!!!!!!!!!!!!!
Bentornata, le ricette di un rientro sono sempre le migliori..ricordo ancora una tua pasta e fagioli! felice di sapere che stai meglio, un abbraccio!
Grazie a tutti!
@Mirko: sto aspettando che mi riparino lo scanner in settimana e ti invio direttamente il referto. Grazie!
Bentornata con questo piattino di raffinata semplicità! Vedrai che l’esplorazione a ritroso sarà divertente! Buon godimento!
E si vedi quanto sei mancata, e poi come ti dissi già una volta, ti ricordi l’insalata di spinaci? Non esiste nulla di banale qua su veganblog, anche per me questo piattino è un idea perchè non ho mai usato il tritato si soia così
Un bacione e buona domenica amica mia 
Bentornata Paola! Mi sei mancata molto.
Il tuo piatto per me non è assolutamente banale, in quanto non l’ho mai fatto…
grazie!
Bacioni.
Eccola, la Paoletta é di nuovo tra noi con la sua prima ricetta del rientro!
Evvaiiiii…
Mi fate commuovere ragazze! Grazie di cuore a tutte!
Bentornata anche da parte mia! Per le ricette non ti preoccupare di andare a ritroso… Hai tutto il tempo. Prima rimettiti per bene
Andrada
Grazie Andrada, baci baci!
Bentornata Paola!!! Che bello rivedere le tue ricette!!! Un abbraccio.
Grazie Anto, un abbraccio anche a te! Bellissima la tua foto!