A chi piace la tahin..e la metterebbe dappertutto…
Ingredienti: (per 1)
100gr di un mix tra riso integrale,orzo e kamut
200gr fagiolini
1/2 cipolla
olio
sale
pepe
paprika
prezzemolo
cumino
tahin
yoghurt di soja
Procedimento:
Lessare i fagiolini e tagliarli a pezzetti. Farli raffreddare
Soffriggere la cipolla in un po’ di olio e farla raffreddare.
Lessare il mix di cereali e farlo raffreddare.
In una ciotola mescolare il mix di cereali,i fagiolini,la cipolla con un po’ di olio,il sale,il pepe,la paprika,il cumino,il prezzemolo,lo yoghurt di soja e la tahin.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Sai che è da provare questo mix cerealoso con il tahin…..io ho sempre detto il tahin, è femminile? Brava feja 🙂
oddio..io l’ho sempre usato al femminile..sarebbe da chiedere.. 🙂
Appetitosissimo !!!
Mi piace tutto di questo piatto!
che bel mix…perfetto con l’arrivo della primavera 😀
splendido il tuo piattino!!!
Un altro capolavoro!
Gustosissimo!!! 😛
Feja, che bontà! Per curiosità, ma hai usato la paprika dolce o quella piccante?
anto: ho usato quella dolce..