Insalata tricolore

Eccovi un’insalata allegra, oggi si sente un profumo di primavera 🙂

Ingredienti:

– valeriana

– sedano rapa

– noci

– melograno

– olio, sae e succo di limone

Procedimento:

Mescolare tutti gli ingredienti e condire con sale, olio e succo di limone

Buon appettito!

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Annalisa, brava, bravissima
    La valeriana è la mia insalata preferita…:-)

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  2. @Silvana: anche la mia 🙂

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  3. Che insalata colorata.. Il melograno poi… Buono.. Mi piacciono tutti quei chicchetti rossi!!! 🙂

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  4. buona e bella, bella e buona!!!

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  5. ma dove hai trovato la melagrana… qui ormai sono sparite!
    (il melograno è l’albero)
    A me l’insalatina pare deliziosamente invernale!
    😉

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  6. W le insalate. Il sedano rapa crudo però mi manca all’assaggio.

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  7. Che buona la valeriana devo assaggiarla col sedano rapa 🙂

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  8. anche questa mi piace molto!!!

    …però devo imparare ed usare pure la frutta che adoro, ma da sola o nei dolci 😀

    brava annalisa 😀

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  9. Che meraviglioso colore, deliziosa!

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  10. @Mariagrazia: ne avevo una in frigo, comprata due settimane fa dai contadini. Sabato torno al mercato e spero che ne abbiano ancora, qui fa piu’ freddo e quindi i prodotti invernali ci sono piu’ a lungo…
    @Andrada: e’ buonissimo crudo, io lo preferisco a cotto, ha una sapore tipo il sedano ma molto piu’ delicato
    @Chicca: prova e fammi sapere, io lo trovo un ottimo abbinamento
    @Nello: a me piace molto aggiungere la frutta nelle insalate, sara’ che non mi piace moltissimo mangiata da sola… 🙂
    @Barbara: grazie!

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  11. Che bel mix di salute !!!

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