My Brownies

30 commenti

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Ricordate la godurella? Ecco questi brownies sono stati fatti con quell’impasto ma solo con due banane schiacciate in più in modo da rendere più pesante l’impasto.

Ingredienti

175 gr di farina 00 o integrale.

250 gr di latte (scegliete il cereale che preferite oppure quello di mandorle tanto serve solo come parte liquida)

200 gr di zucchero di canna o di malto

100 gr di cacao o farina di carrubbe

una tazzina di olio di semi di arachide ( io non uso altro olio che non sia evo se non l’arachide)

1 bustina di lievito per dolci

2 banane

zucchero a velo

Procedimento

Mescolate tutti gli ingredienti secchi, poi i liquidi e aggiungete le due banane schiacciate con la forchetta. Infornate a 180° per 30 minuti o comunqu fidatevi della prova dello stecchino. Per questa preparazione meglio usare una teglia quadrata dato che i Brownies devono essere dei quadrotti. Cospargete i quadrotti di zucchero a velo e godetene tutti!

Bon Appetì!

  1. Mauschen 8 febbraio 2010 alle 20:11

    che bello ritrovare una delle tue stupende ricette :-) !!!!


  2. Mirko 8 febbraio 2010 alle 20:13
    Mirko

    Grazie Mauschen!


  3. Nicole 8 febbraio 2010 alle 20:15
    Nicole

    ok, potrei vendere mia madre per questo.
    magari mamma mamma proprio no, ma federico sì:-)


  4. Mirko 8 febbraio 2010 alle 20:20
    Mirko

    ma va! sono facilissimi!


  5. Attars 8 febbraio 2010 alle 20:40
    Attars

    oh ma che buoni!dovrò provare con il malto,essendo che non uso zucchero,ma dubito che venga la stessa cosa…


  6. Simonetta 8 febbraio 2010 alle 20:50
    Simonetta

    Fanno un sacco gola. Complimenti Mirko!


  7. Nicole 8 febbraio 2010 alle 20:51
    Nicole

    mirko vupi mettere tornare a casa e trovarli pronti?!? :-P


  8. Mo 8 febbraio 2010 alle 20:57
    Mo

    DEVO ANCORA CENARE!!!! NON PUOI FARMI VEDERE LE PRELIBATEZZE….in più mangerò per una settimana riso e azuki, dieta per riprendermi da influenza e mal di reni!
    MIrco, sto tentando di veganizzare la torta tenerina(tipica di ferrara ecc.)che assomiglia ai tuoi Brownies, sai mica darmi qualche consiglio?…. o chi per te va bene lo stesso.
    Grazie!
    Mo’


  9. Pippi 8 febbraio 2010 alle 21:00
    Pippi

    Ussignur!!


  10. yu 8 febbraio 2010 alle 21:13

    Devo assolutamente provarli anzi mi segno subito la ricetta


  11. Nello 8 febbraio 2010 alle 21:17
    Nello

    buonissimi i brownies!!! però non li ho mai fatti :-(

    mirko mi sai dire cosa potrei usare al posto della farina di carrube???

    grazie e complimenti per quest’altra bontà supercoccolosa! :-D


  12. Mirko 8 febbraio 2010 alle 21:28
    Mirko

    @Attars prova con il malto fidati che cambia poco anzi secondo me ci sta meglio!

    @Simonetta grazie

    @ Nic lo so, ma chi si accontenta almeno se li gode!

    @ Mo non conosco la torta tenerina però…se mi mandi la ricetta magari te la ricreo…

    @Pippi ne vuoi uno???

    @yu Falli sono facilissima e Tecla può confermare dato che è diventata una fattrice di godurella!

    @Nello del normale cacao amaro!


  13. Elettra 8 febbraio 2010 alle 21:39
    Elettra

    Godurellosi… ;)


  14. Gamila 8 febbraio 2010 alle 21:41
    Gamila

    sembrano buonissimi adoro i brownies :-D


  15. teclina 8 febbraio 2010 alle 21:56

    eh si confermo…ho fatto anche la versione muffin e la versione plum cake. una mia compagna di classe ha commentato : “mmmm ti sposerei!!”


  16. Gianluca 8 febbraio 2010 alle 21:57
    Gianluca

    Credo di non averli mai mangiati. Da provare


  17. Chicca66 8 febbraio 2010 alle 22:07
    Chicca66

    Niente dolce per me grazie, sono a stecchetto :-P Bravo!


  18. Mirko 8 febbraio 2010 alle 22:11
    Mirko

    @ Elettra e non sai quanto…

    @Gamila lo sono lo sono

    @teclina e si le tristezze vegan riscuotono sempre successi…altro che lattughine!

    @Gianluca Prova e fammi sapere

    @Chicca anche se credo che tu non ne abbia bisogno, Ti potrei fare un dolce vegan light vuoi?


  19. Chicca66 8 febbraio 2010 alle 22:13
    Chicca66

    Certo che lo voglio :-)


  20. Babi 8 febbraio 2010 alle 22:50

    ma che bravo sei?? E complimenti per il sogno che stai cercando di realizzare…


  21. Maysa 8 febbraio 2010 alle 23:32
    Maysa

    cavoli..mi ero persa la godurella…che robe o______O


  22. Francesca 9 febbraio 2010 alle 07:56
    Francesca

    Godurelli anche questi!


  23. Benny 9 febbraio 2010 alle 08:39

    O_O

    come sempre, mi fai venire ‘na fame! :)


  24. Mirko 9 febbraio 2010 alle 10:42
    Mirko

    @ Babi grazie…tengo duro!

    @Maysa hai recuperato dai!

    @Fra Godurissimi

    @Benny eheheheheh grazie!


  25. FataGallura 11 febbraio 2010 alle 15:43
    FataGallura

    che bel dolce, ma se frullo la banana va bene uguale?


  26. Mirko 11 febbraio 2010 alle 16:55
    Mirko

    no, non è uguale. devi schiacciarla così fa da legante…altrimenti funge solo da liquido! prova!


  27. Cri 12 febbraio 2010 alle 15:33
    Cri

    Che goduria! Chissà se la belva apprezzerebbe? Non ama il cacao, ma insieme alle banane magari….


  28. Mirko 12 febbraio 2010 alle 15:36
    Mirko

    cri puoi farli uguali con il cocco al posto del cacao se la belva preferisce…o farina di noci…


  29. yu 2 marzo 2010 alle 14:27

    Li ho preparati ieri,ho aggiunto all’impasto delle nocciole tritate..sono buonissimi


  30. Mirko 2 marzo 2010 alle 15:13
    Mirko

    Grazie! sono felice ti siano piaciuti!



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