Curry di verdure

Oggi ho comprato il pane arabo e cosi’…che fare se non un po’ di verdure al curry??

Ingredienti:

200gr tegoline

2 carote

1 cipolla

200gr piselli

olio

curcuma

cumino in polvere

paprika

pepe

polpa di pomodoro

coriandolo

Procedimento:

Tagliare le verdure a pezzetti. Soffriggere la cipolla in un po’ di olio,aggiungere le verdure,le spezie e la polpa di pomodoro. Coprire e cucinare le verdure per una mezzoretta. …e  gustarle con del buon pane arabo!

1. yu 8 febbraio 2010 alle 21:19

   

   Fantastico!!

   
   
2. Mirko 8 febbraio 2010 alle 21:31

   

   Buono!

   
   
3. Pippi 8 febbraio 2010 alle 21:32

   

   Bono!! Cosa sono le tegoline? Fagiolini?

   
   
4. Elettra 8 febbraio 2010 alle 21:36

   

   Gnammete…
   Ma poi hai messo le verdure dentro alla “tasca” del pane arabo ?

   
   
5. Gamila 8 febbraio 2010 alle 21:38

   

   semplice e gustoso…ottimo

   
   
6. Chicca66 8 febbraio 2010 alle 22:11

   

   Buono, io ci mangerei un chilo di pane con queste verdurine Son curiosa anch’io cosa son le tegoline?

   
   
7. Mauschen 8 febbraio 2010 alle 22:48

   

   hao veramente il tocco di Re Mida!!! Trasformi ogni cosa in un piatto speciale!!!
   Brava!

   
   
8. alice 9 febbraio 2010 alle 09:11

   

   le tegoline sono i fagiolini verdi..forse è un modo di dire veneto…:-)
   si,le ho messe nella tasca del pane..

   
   
9. Nello 9 febbraio 2010 alle 14:31

   

   alice ma sei feja??? O__O

   cioè feja ma sei alice??? O__O

   oddio!!!! O__O

   cmq mi piace stu cherry alle verdiure

   ..e poi vedo che stavolta ti sei mantenuta bassa con le spezie O_O

   
   
10. Francesca 9 febbraio 2010 alle 17:13

    

    Bello bellissimo!!!!! voglio troppo farlo!