Il piatto del ritorno…Fantasia di pasta e fagioli
Questa più che una ricetta è l’occasione per salutarvi e per ritornare a casuccia dopo un mese veramente pesante…La mia ernia lombare si è fatta sentire immobilizzandomi a letto per quasi un mese, ora riesco a star seduta e approfitto per mandarvi un bacione grande…mi siete mancati!
Approfitto per complimentarmi con tutti per le bellissime ricette e per dare il benvenuto ai nuovi chef altrettanto bravi! Vi voglio bene!
Ingredienti:
olio evo
30 gr di fagioli cannellini
30 gr di fagioli borlotti
30 gr di fagioli neri
un gambetto di sedano
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 foglia di alloro
1 rametto di prezzemolo
50 gr di pasta a piacere
50 gr di pasta diversa a piacere
cipolla
aglio
1 cucchiaino di dado vegetale
Procedimento:
Ho fatto soffriggere nell’olio la cipolla e l’aglio e aggiunto i fagioli dopo un ammollo di 8 ore. Ho aggiunto l’acqua, il sedano, l’alloro, il prezzemolo, il dado e il concentrato di pomodoro. Ho lasciato cuocere per 1 ora e mezza e dopo ho aggiunto i due tipi di pasta. Aggiustato di sale e aggiunto un pizzico di olio crudo! Ottima!
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Tesoroooooooooooooooooo come sono felice di vedere questo tuo bel piattozzo, sei mancata tanto
Stò andando in ospedale dallo zio se sei a casa magari ci sentiamo nel pomeriggio! Un grande abbraccio cara
Brava che buona sta pastuzza!
amoooooriiiiiiiiiiiiiiii
grazie Mirko!
Cesy vado a fare fisioterapia, magari ci sentiamo stasera, non vedo l’ora!!!!!!!!!!
per prima cosa buonissima ricetta..perfetta per queste giornatine fredde!!e poi ho letto che hai problemi con l’ernia lombare…anch’io sono anni che lottavo..sono stata paralizzata 3 mesi a letto..andavo avanti con stupefacenti (che mi hanno rovinato il fegato) per via del dolore che avevo (non alla schiena ma alla gamba)…ho perso il lavoro..insomma una tragedia!ad aprile mi sono finalmente decisa ad operarmi…ed ora dopo ben 8 mesi inizio a stare meglio (cammino e mi muovo come prima..ma ho la schiena ancora debole)!! non conosco la tua storia…ma capisco il tuo dolore…
p.s. scusa la mia lungaggine
…paoletta… quanto mancava il tuo sorriso!
mi spiace per i tuoi problemi di salute, spero che la fisioterapia li allevi un pochino e che ti diano un pò di tregua!
la ricetta è molto invitante, da provare!
un abbraccio forte forte
Bentornata Paola! Pasta e facioli è sempre pasta e facioli
… poi con tre tipi diversi deve essere spettacolare!
sono veramente felice di rivederti qui con una bella ricetta come direbbe Mirko “Scaldacuore”! ti sono vicina per tutto quello che stai soffrendo e sono certa che con la tua energia positiva supererai anche questa e tornerai più forte di prima!
e che meraviglia di pasta che ci hai proposto! quanto ne vorrei una porzione calda fumante come quella in foto!!!
Bentornata! e complimenti per questo piattozzo di pasta e fagioli!
Paoletta bentornata, si sentiva la tua mancanza !!!
Un bacione, Ele.
Ciao Paola, mi raccomando riprenditi bene, che ci sei mancata
Che bello rivederti con una bella ricetta tardo-autunnale!!!
Un abbraccio forte forte, amica mia!!!!
E che la tua schienuccia non faccia più capricci!!!
Ti voglio un mondo di bene, trulletta!!!
bentornata, mi dispiace per la tua ernia..come funziona? sono quelle scocciature che o te le tieni o te le tieni? certo un piattino così rimetterebbe in sesto chiunque..un abbraccio!
Povera Paola… l’ernia lombare fa un male cane!!
Meno male che ti sta dando tregua, si sentiva la tua mancanza!!
che gran ritorno Paola!!! una calda calda zuppetta sembra fatta apposta x queste serate uggiose di Dicembre. Sono contenta tu stia meglio, un abbraccio!
cari amici mi sono commossa! siete veramente speciali e fate bene alla salute, mi sento già meglio!
grazie di vero cuore…
@Gamila: io spero di non arrivare all’intervento, anche se ho male da luglio ormai…mi hanno detto che le ernie a lungo andare si disidratano da sole…mah speriamo!!!! anche io ho molto male alla gamba! ma tu hai provato qualche terapia prima?
Paola come ti capisco…il dolore e’ lancinante…ed io ormai mi trascinavo il piede…prima dell’intervento ho provato a fare fisioterapia e ozonoterapia..per quest’ultima sono andata a firenze mi fece delle punture..che li’ per li’ facevano effetto ma costavano 50 eruo l’una! ne avrei dovute fare 20 e comunque non risolvevano il problema..del tipo ogni anno 20 punture e (1000-1500 euro di spesa) alla fine stravolta e depressa mi sono rivolta a pagamento (ovvio altrimenti ero ancora a letto) direttamente al primario di ortopedia di un’ospedale qui a venezia..e dopo nemmeno un mese mi ha operata…mi ha fatto un bel taglio (sig sig)sono stata 3 giorni in ospedale..ho portato il busto per 1 mese…ma il dolore e’ continuato…ho fatto altra fisioterapia e giorno dopo giorno mi sono sentita meglio..e ora dopo 8 mesi sto’ molto meglio.ti diro’ che la paura comunque rimane…ad ogni sforzo ho il terrore di risentire il dolore..da 2 mesi ho ripreso a camminare un’ora al giorno (prima facevo aerobica..e nn ti dico quanti kili ho preso a stare ferma..doppio sig sig)..ogni tanto sento male alla schiena (come se la sentissi debole) e mi riposo…ma per ora non ho piu’ dolori alla gamba…
scusa se ho scritto un papiro..ma so’ cosa stai provando..e volevo esserti vicina con la mia esperienza..e so’ che aiuta ascoltare chi ha avuto i stessi problemi…chiedi pure..io sono qui
Paoletta, io non ho ancora ernie (per fortuna) o almeno era così quando ho fatto l’ultima risonanza qualche anno fa. Ma un po’ di schiacciamento si, e quindi ho una minimissima idea di quello che stai provando tu. I miei dolori vanno e vengono, in gravidanza mi ero quasi bloccata, nonostante nuotassi come una disperata (40-50 vasche 2-3 volte a settimana) e camminassi tanto. Mi ha aiutato molto un buon massaggiatore shiatsu, che mi ha rimesso in piedi nonostante per ovvi motivi non potessi stare prona
… ma non so se potrebbe funzionare anche con l’ernia e cmq dovrebbe essere qualcuno fidatissimo
oh mamma… cos’e’ l’ernia lombare? Mi spiace tantissimo Paola. Non te lo meriti di certo.. Spero che troverai presto una soluzione. La pasta è proprio “tua”: confortevole, buona, semplice, come mi sembri tu. Buona fisioterapia e spero di vedere presto altre ricette che significa che puoi stare di piu’ in piedi…. Un abbraccio virtuale..
l’ho scritto nel mio ultimo post e lo ribadisco qua: BENTORNATA PAOLA!!!
ti mando un megabacione il tuo fratellone 
Paolettaaaaaaaaaaaaaaaaa…..che bello che sei tornata….e che splendore di ricetta!!!!!!
grazie di cuore ragazzi, siete magici!
@Babi: sono felice che tu non conosca l’ernia lombare, e ti auguro di non averci mai nulla a che fare!!!!!!!!!!! E’ dolorosissima e non ti permette i movimenti normali…
Ciao fratelloneeeeeeeeeeeeeeeeee mi sei mancato tanto anche tuuuuuuuu
Ciao Francyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
Cri: riguardati anche tu!
Gamila, grazie per la disponibilità!
Bentornata :bacbac:
…:-)…bentornata piccolo fiore…:-)