Commenti a: Strangozzi al poker di funghi

Di: Nello

Nello — Sun, 13 Sep 2009 18:53:18 +0000

questo piatto è della serie…facciamoci du spaghi..anzi du strangozzi

Di: Andrada

Andrada — Sun, 13 Sep 2009 15:46:28 +0000

@Chiaretta: gli strangozzi sono un formato di pasta dell’Italia centrale, Umbria credo. Sono una via di mezzo fra tonnarelli e tagliatelle.
@Chicca: le cornucopie sono dei funghi giallini.
@Pippi: sì, non li ho messi crudi. Dopo un po’ l’acqua bolle. Sono stati abbastanza cotti perché ci sono tipi diversi di funghi e alcuni, altrimenti rimarrebbero duretti.
@TINe: io sono di Roma (nata a Frascati) – dimmi un po’, quanto costano al chilo alla sagra????

Di: TINe

TINe — Sun, 13 Sep 2009 15:40:38 +0000

Mmmmh, funghi! Buonissimi!
Ieri sono stata alla Sagra del Porcino a Colle di Fuori (fraz.Roccapriora) e ho mangiato degli scialatielli con porcini e pachino che erano meravigliosi, tant’è che ho fatto il bis! Ho dimenticato di fotografarli, ma vabbeh, la foto la farò quando li rifaccio a casa

Di: Pippi

Pippi — Sun, 13 Sep 2009 15:07:30 +0000

scusa anche tu per la domanda scema: “quando l’acqua bolle” cosa vuol dire? I funghi li hai fatti bollire?

Di: Chicca66

Chicca66 — Sun, 13 Sep 2009 14:00:29 +0000

E ma dai non è possibile vedere queste cose all’ora di merenda e desiderarle al posto della tisana o del tè Anch’io adoro i funghi mai sentite le cornucopie, andro a curiosare se trovo qualcche fotina

Di: chiaretta

chiaretta — Sun, 13 Sep 2009 13:47:19 +0000

ma quanto mi piacciono i funghiiiiiiiii!!!
che tipo di pasta sono gli “strangozzi”
simili a spaghetti?