Commenti a: Gnocchi all’ortica

Di: valep79

valep79 — Thu, 09 Apr 2009 20:00:17 +0000

Buoni gli gnocchi.. mi piacciono in ogni salsa e di ogni ortaggio.. Brava!!

Di: ago

ago — Thu, 09 Apr 2009 15:57:37 +0000

E’ una ricetta davvero particolare… da provare!!!! Complimenti

Di: Rossana

Rossana — Thu, 09 Apr 2009 14:19:32 +0000

che buoni!!! sono almeno due anni che mi riprometto di procurarmi l’ortica per fare gnocchi e risotto…e poi non lo faccio mai!
il fatto è che vivendo a roma, non è così semplice trovarla…cioè, i parchi urbani sono pieni, ma ho timore che sia un po’ sporca…per via di ttti i cani che ci transitano…
però magari se riesco a trovarla in umbria in questo fine settimana ne faccio una bella scorta:-)))

Di: Alessia

Alessia — Thu, 09 Apr 2009 09:47:13 +0000

fantastica ricetta! daprovare assolutamente! domani vado alla ricerca di ortica!

Di: A.Stella

A.Stella — Thu, 09 Apr 2009 08:31:18 +0000

Grazie Chicca……
@Vale: ti consiglio di cogliere solo le foglioline più piccole sulla sommità della pianta, sono le meno amare a questo proposito, ho provato a condire questi gnocchetti con del pomodoro, ma rimangono decisamente troppo amari…la panna invece li addolcisce e ci sta benissimo!

Di: Loira

Loira — Thu, 09 Apr 2009 06:45:47 +0000

Io non ho mai fatto gli gnocchi! Via, mi devo cimentare!

Di: Chicca66

Chicca66 — Wed, 08 Apr 2009 20:03:56 +0000

Buoniiiiiiiiiiii, l’anno scorso mi ero punta parecchio, ma mi ha fatto venir voglia di riprovare il raccolto Grande idea questa degli gnocchi e mi piace anche come li hai conditi…..sei bravissima Stellina

Di: Vale

Vale — Wed, 08 Apr 2009 19:58:37 +0000

Ma va’. Io ho una piantagione di ortiche, un giardino.
Ma devo prendere solo le foglie? Solo quelle piccole? Tutti i cespi?
Le mie ortiche ormai sono arbusti…