Eh sì, ci vogliamo proprio male… ci sono anche loro… Grazie al mio amore che mi ha tradotto la ricetta son riuscita nella loro realizzazione!
Ingredienti:
60 ml di Light corn syrup
2 cucchiai di margarina
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
30 ml di burro di arachidi
1 pizzico di sale
500 g di zucchero a velo
1 vasetto di Marmellata di latte di soia
100 g di arachidi tostate ma non salate
Procedimento:
Mettere nel mixer il light corn (magari riscaldatelo prima un po per misurarlo meglio) con la margarina, la vaniglia, il burro di arachidi ed il sale; far miscelare bene il contenuto a massima velocità. Quando il composto sarà omogeneo aggiungete piano piano lo zucchero a velo e miscelate bene. Imburrate bene una teglia di 20 x 20 cm e spargeteci il composto. Sciogliere la marmellata di latte di soia e miscelare le arachidi, versare tutto sopra il precedente composto e lasciare riposare in freezer per almeno 1/2 ora (più tempo ci sta meglio è).
Tagliare la base in barrette aiutandovi a sistemarle con le mani (se vi si attacca il mou imburratele leggermente); 
sistematele sulla carta da forno, fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in microonde per pochi minuti e ricoprite le barrette di cioccolato fuso con un coltello. Appoggiatele sulla carta da forno e aspettate che si solidifichino!
I nostri snikers sono pronti!
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
fantastica!
Non ho parole!!! 🙂
questo però è un attentato!!!
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Francesca non c’è più ^_^
Alessia sei un genio!!!!!!! Se passi dalle parti di Cagliari con un vassoio ti queste delizie, batti un colpo!!!
mamma mia………..
Concordo, è un crimine, una violenza verso gli spettatori!
Per fortuna ho sentito parlare di dieta da qualcuno oggi 🙂 e meno male che queste cose non mi attirano personalmente, anche se credo di esser aumentato d’un chilo solo guardandoli 🙂 Alessia bravissima
Santa subito!
Ma sono meravigliosi……da preparare assolutamente…sei un genio!!!:D
Doppio wowowow !!!
………………………………………………………………………………sono svenuta………………
kaput…
Mammaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Questi sono da capogiro veramente!!
ciao si può usare lo zucchero integrale? e con cosa si può sostituire il cremor tartaro (qua in svizzera è difficile trovarlo!) Grazie.
intendevo per il light corn syrup…ho sbagliato post… scusate…
marta: per lo zucchero se è solubile quanto quello bianco penso non ci siano problemi.. al posto del cremor tartaro però non so cosa consigliarti!
Peccatissimo che non posti più ricette…
Concordo, mi sto guardando tutte le sue ricette e parecchie le trovo eccezionali anche se questa anche se buona la trovo iperdolce e grassa (il biscotto è praticamente tutto burro e zucchero!)ma ho trovato delle idee stupende.
Sicuramente farò i Bounty sperando che la più che benvoluta autrice di tutto ‘sto ben di Dio ritorni con nuova ricette 😀
PS: questa anche se buona la trovo iperdolce e grassa, sì… ma mi ingolosisce lo stesso! *_*
Mi era sfuggita ‘sta meraviglia!!!! Wow 🙂
*_* Bonk!!! eccezionale!!!
Grazie a tutti 😀 Ho ricominciato a postare ricette ma qui dalla cina non posso continuare i miei esperimenti sui dolci (ciò che mi riesce meglio data la mia golosità!).. però non essere riuscita a realizzare i veggie Mars mi rode ancora.. quando tornerò a casa troverò il modo di farli! E anzi ora che ho più conoscenze in materia penso proprio di sapere come farli!
@Maddy son assolutamente d’accordo con te sull’ipergrassa.. appunto per quello ci vogliamo proprio male.. ma il biscotto ognuno lo fa come gli aggrada… è il resto che è difficile da modificare essendo l’originale altrettanto ipergrassissimo! però però mi hai dato un’idea.. prima o poi realizzerò anche le loro versioni “light” 😀
O_O Wooow!!! magari! sai che goduria!!! sbav sbav 😀
mioddio O_O sbav
ma il mou con cos’è fatto?
il link del MOU rimanda alla ricetta “marmellata di latte” ..non al MOU
Beppe,è sempre mou ma con un nome diverso! se preferisci ne ho fatto anche un’altra versione qui: http://www.veganblog.it/2009/03/15/mou-al-latte-di-cocco/